
适合这样的人
- 在前往香川县金刀比罗宫(金比罗,Konpira-san)的旅途中,想了解这座小镇所酿日本酒的人
- 想在餐饮店或酒类专卖店寻找不经过滤、保持酿成原味的日本酒的人
- 不去拜访酒藏,而是能把品饮、寻找日本酒当作旅行乐趣的人(丸尾本店没有公布接受酒藏参观)
关于丸尾本店
丸尾本店(Maruo Honten)是位于香川县仲多度郡琴平町(Kotohira)榎井(Enai)的酒藏。创业于1885年(明治18年),品牌为”悦凱陣(Yorokobi Gaijin)“和”誉凱陣(Homare Gaijin)“。
没有公布酒藏参观或在酒藏销售的相关信息。找不到丸尾本店的官方网站(2026年9月30日确认)。
丸尾本店的日本酒全部不经过滤。酿造日本酒时,有时会用炭处理压榨后的酒,以调整颜色和香味,而丸尾本店完全不使用这种炭。
金刀比罗宫的门前町
琴平町位于香川县西部,是金刀比罗宫(Kotohira-gu)的门前町。金刀比罗宫也被称为”金比罗(こんぴらさん)“,以海上守护神而闻名。神社位于象头山(Mount Zozu)的半山腰,从参道入口到本宫有785级石阶,到奥社有1,368级石阶。这座小镇自江户时代起就因参拜者而热闹非凡。
表参道两旁排列着赞岐乌冬面店和土特产店。镇上还有建于1835年的戏棚”旧金毘羅大芝居(金丸座,Kanamaru-za)“。这里是日本国家重要文化财,自1985年起,于春季举办”四国こんぴら歌舞伎大芝居(四国金比罗歌舞伎大戏)“。
不惜工夫,保持原样
丸尾本店蒸米时使用木制的甑(koshiki,蒸米的器具)和和釜(产生蒸汽的锅)。
酿造日本酒时,蒸好的米一部分制成曲(koji,在蒸米上培养曲菌而成),其余部分冷却后直接用于投料。这部分米叫作挂米(kakemai)。丸尾本店在处理挂米上花费大量工夫,把米充分打散。从纯米大吟酿到纯米酒,每一款日本酒都同样用心。
- 纯米酒(junmai-shu) — 只用米、米曲和水酿造的日本酒
- 纯米大吟酿(junmai daiginjo) — 只用米、米曲和水酿造,并把米的外层磨去一半以上的日本酒
酿成的日本酒既不过滤,也不用炭处理,以酿成时的原样推出。
悦凱陣从纯米大吟酿到纯米酒有多个种类。种类和米的名称请以酒标上的标示为准。
酒藏指南
丸尾本店没有公布接受酒藏参观(2026年9月30日确认)。关于在酒藏销售,也找不到公开的信息。请不要以前往拜访为前提安排行程。
如果想在琴平町走进酒藏建筑看看,同镇的西野金陵(品牌”金陵”)把面向金刀比罗宫参道入口的酒藏作为资料馆”金陵の郷(金陵之乡,Kinryo no Sato)“对外开放。资料馆全年无休,开馆时间为平日9时〜16时30分、周六周日及节假日9时〜17时30分,免费入馆。院内的直营店还可以试饮(均为2026年9月30日确认)。资料馆会有临时休馆或开馆时间变更,前往前请先确认金陵の郷的介绍。
营业日和参观安排可能会有变动。前往前请确认酒藏的官方信息。
丸尾本店日本酒的购买方式
丸尾本店没有公开经销店・特约店的名单(2026年9月30日确认)。也找不到酒藏的官方网站和官方网店。
本页不列举店铺。寻找店铺时,请先在酒类专卖店的网站上确认是否经营”悦凱陣”,再前往。联系酒藏请拨打电话(0877-75-2045)。
购买须知
- 悦凱陣有多个种类。种类请以酒标上的标示为准。
- 是否经营以及库存因店而异。限定商品和季节商品有时不会进货,前往前请向店铺确认。
- 酒标上标有保存温度的商品,请按照标示保存。
- 带回海外时:超过100ml的酒瓶不能放入安检前的随身行李中。请作为托运行李,或在安检后的免税店购买。如需转机,以及到达国的入境携带上限,请事先确认。→ 旅行小贴士
酒藏信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 酒藏名称 | 有限会社丸尾本店(Maruo Honten) |
| 创业 | 1885年(明治18年) |
| 代表人 | 丸尾忠興 |
| 地址 | 〒766-0004 香川県仲多度郡琴平町榎井93 在 Google 地图中打开 |
| 电话 | 0877-75-2045(传真 0877-75-2116) |
| 代表品牌 | 悦凱陣(Yorokobi Gaijin)/誉凱陣(Homare Gaijin) |
| 官方网站 | 无法确认(截至2026年9月30日) |
| 酒藏参观 | 未公布 |
| 直营销售 | 未公布 |
| 经销店名单 | 未公开(2026年9月30日确认) |
| 英语服务 | 未公布 |