
适合这样的人
- 在前往大步危(Oboke)或祖谷(Iya)途中,想拜访一家从车站步行即可到达的酒藏的人(从JR阿波池田站步行约7分钟)
- 想预约参观日本酒的酿造作业,或亲手帮忙试试的人(有付费参观,作业体验在11月~5月的上午)
- 觉得”日本酒太辛口,喝不惯”的人
- 想把自己贴上酒标的纪念酒瓶带回家的人
关于三芳菊酒造
三芳菊酒造(Miyoshikiku Shuzo)是位于德岛县三好市池田町(Ikeda, Miyoshi)的小酒藏。1889年,馬宮作太郎开始酿造日本酒。2024年由新公司”株式会社三芳菊酒造”承接业务,代表董事是馬宮和子。品牌为”三芳菊(Miyoshikiku)“。
可以参观酒藏(付费·预约制。2026年9月30日确认)。参观与日本酒酿造体验,通过地方观光团体”西阿波~剑山·吉野川观光圈(にし阿波~剣山・吉野川観光圏)“的官方网站预约。
吉野川上游的小镇,阿波池田
阿波池田(Awa-Ikeda)是位于四国中部的小镇,地处吉野川上游。
同在三好市,还有大步危的溪谷和祖谷的山村。祖谷的”葛桥(かずら橋,Kazurabashi)“是用一种名为シラクチカズラ的植物藤蔓编成的吊桥,长45米,距水面高14米。每3年重新架设一次,被指定为国家重要有形民俗文化财。
三芳菊酒造的酿造用水,是吉野川的地下水——松尾川的涌泉水。水质非常软。
“走在狂野的一边”
三芳菊酒造酿造的日本酒,与传统的辛口日本酒不同。日本酒所说的”辛口(口感干爽)“,指的不是咸味或香辛料的辣味,而是感觉甜味较少的味道。酒藏在官方网站上这样写下自己的理念。
我们抛开了”日本酒就必须是这样”的想法,一直专注于创造一款酒的世界观。不是走在轨道上,而是”走在狂野的一边” わたしたちは「日本酒はこうでなくてはならない」という考えを捨てて、ひとつのお酒の世界観を作ることに専念してきました。レールの上を歩くのではなく、”ワイルドサイドを歩く ” ——摘自三芳菊酒造官方网站
酒标的设计,也有意做得不像日本酒。
酒藏在2000年代初,停止了把日本酒酿造交给杜氏(酿酒总负责人)的传统体制,由当时的当家亲自担任杜氏酿酒。当家的3个女儿从小就帮忙酒藏的工作,后来3人一起酿造的日本酒,就是”三姐妹之酒(三姉妹のお酒)“的开端。
三芳菊有许多商品,原料和酿造方法因商品而异。种类和米的名称请以酒标上的标示为准。
酒藏指南
三芳菊酒造接受预约制的参观和日本酒酿造体验。酒藏全年都在酿造日本酒,参观和体验的内容会根据当天的作业而变化。最后可以试饮三芳菊的各种日本酒,并把自己贴上酒标的纪念酒瓶带回家。
| 参观·体验(2026年9月30日确认) | |
|---|---|
| 上午场(体验+参观) | 9:00~11:00。日本酒酿造作业体验与参观、试饮、给纪念酒瓶贴酒标。每人5,000日元 |
| 下午场(仅参观) | 13:0014:00,或15:0016:00。参观作业、试饮、给纪念酒瓶贴酒标。每人2,500日元 |
| 接待时期 | 11月5月上午附体验,下午仅参观。6月10月上午、下午都仅参观 |
| 暂停 | 2月”四国酒节(四国酒まつり)“前后 |
| 人数 | 2~10人(1人参加时,支付2人份费用即可参加) |
| 申请 | 通过西阿波观光圈官方网站的体验预约。截止时间为7天前的17时 |
| 语言 | 日语。对来自国外的人,以简单的英语、手势和翻译应用沟通 |
| 咨询 | 三芳菊酒造 0883-72-0053 |
- 未满20岁者和开车的人请勿试饮
交通方式
地址:徳島県三好市池田町サラダ1754
- 电车:从JR阿波池田站步行约7分钟
- 巴士:从池田巴士总站步行约4分钟
- 自驾:从井川池田出入口约5分钟。有停车场
所需时间为2026年9月时的参考。
营业日和参观的接待可能会有变动。来访前请确认酒藏的官方信息。
三芳菊酒造日本酒的购买方式
参加参观,就能把在酒藏贴上酒标的纪念酒瓶带回家。不参观能否在酒藏购买日本酒,未公布。
经销三芳菊的店
酒藏在官方网站上公开了经销店名单。从北海道到大分县共列有约100家店。我们从名单中选出了旅途中方便顺路前往的店(2026年9月30日确认)。
| 地区 | 店名 | 地址 |
|---|---|---|
| 阿波池田站 | セブンイレブン キヨスク阿波池田駅店 | 徳島県三好市池田町サラダ1840 在 Google 地图中打开 |
| 阿波池田 | ヤマザキショップ モリヤ店 | 徳島県三好市池田町サラダ1789-6 在 Google 地图中打开 |
| 大步危 | 道の駅大歩危 | 徳島県三好市山城町上名1553 在 Google 地图中打开 |
| 祖谷 | かずら橋夢舞台 | 徳島県三好市西祖谷山村今久保345-1 在 Google 地图中打开 |
| 德岛市 | 徳島地酒屋 | 徳島県徳島市徳島町3-51 在 Google 地图中打开 |
| 德岛市 | 太郎酒店 | 徳島県徳島市銀座14-1 在 Google 地图中打开 |
| 东京·有乐町 | 徳島・香川トモニ市場 | 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館1F 在 Google 地图中打开 |
| 东京·新宿 | 三越伊勢丹 新宿店 | 東京都新宿区新宿3-14-1 在 Google 地图中打开 |
| 东京·八重洲 | リカーズハセガワ 北口店 | 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街北1号 在 Google 地图中打开 |
| 东京·池袋 | 東武百貨店 池袋 | 東京都豊島区西池袋1-1-25 プラザ館B1 在 Google 地图中打开 |
| 大阪·梅田 | 浅野日本酒店UMEDA | 大阪府大阪市北区太融寺町2-17 在 Google 地图中打开 |
| 京都 | 浅野日本酒KYOTO | 京都府京都市中京区富小路通鞘薬師下ル高宮町576-1 在 Google 地图中打开 |
其他店铺和电话号码,请在名单中确认。
购买须知
- 经销的商品会因时期和库存而变化。来访前请向店家确认。
- 三芳菊有许多商品,原料和酿造方法因商品而异。种类请以酒标上的标示为准。
- 带回海外时:超过100ml的酒瓶不能放入安检前的随身行李中。请作为托运行李,或在安检后的免税店购买。如需转机,以及到达国的入境携带上限,请事先确认。→ 旅行小贴士
酒藏信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 酒藏名称 | 株式会社三芳菊酒造(Miyoshikiku Shuzo Co., Ltd.) |
| 创业 | 1889年(明治22年) |
| 代表人 | 代表董事 馬宮和子 |
| 地址 | 徳島県三好市池田町サラダ1754 在 Google 地图中打开 |
| 电话 | 0883-72-0053(传真 0883-72-1158) |
| 代表品牌 | 三芳菊(Miyoshikiku) |
| 酿造用水 | 松尾川的涌泉水(吉野川的地下水) |
| 官方网站 | https://www.miyoshikikushuzo.com/ |
| 酒藏参观 | 可(付费·预约制。通过西阿波观光圈的体验预约) |
| 直营销售 | 未公布(参观者可带回纪念酒瓶) |
| 经销店名单 | 在官方网站公开(2026年9月30日确认) |
| 英语服务 | 参观以日语进行。以简单的英语·手势·翻译应用沟通 |