日本酒与酒藏旅行指南
为在日本旅行的人介绍各地的酒藏与日本酒。可以查找能参观的酒藏、当地的日本酒,以及旅途中的购买方式。
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酒藏
Matsue, Shimane李白在城下町松江,试饮后挑选以诗人命名的日本酒
Suzuka, Mie“作”在被称为”味酒鈴鹿國”的海边小城,与饮者一同酿造的日本酒
Oyama, Tochigi鳳凰美田在日光山水滋润的小山田园,酿造带有水果般香气日本酒的酒藏
Kobe, Hyogo松竹梅白壁蔵在震灾后焕然一新的滩之酒藏,酿造起泡日本酒”澪”
Nishinomiya, Hyogo大関在滩的最东端・今津,酿造日本酒三百余年的酒藏
Kainan, Wakayama紀土在群山环抱的产米之乡,从插秧开始酿造日本酒的酒藏
Sakaiminato, Tottori千代むすび在港口城市境港的车站前,用鸟取的酒米”强力”酿酒
Matsue, Shimane王祿在神话之乡东出云,酿造不过滤、尽量不加热杀菌的日本酒- Asakuchi, Okayama嘉美心在牡蛎之海·寄岛,追求米之鲜味的酒藏
Kure, Hiroshima雨後の月在夹于山海之间的吴市小镇·仁方,追求澄澈的日本酒
Miyoshi, Tokushima三芳菊在四国的正中央·阿波池田,酿造跳出”辛口”常规的日本酒
Nagoya, Aichi醸し人九平次名古屋·大高的老酒藏,从种米开始酿造日本酒
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