秋田酒こまち（Akita Sake Komachi）是適合釀造日本酒的米「酒米（sakamai）」的品種之一。這是秋田縣培育的品種，2024年產全部在秋田縣生產。酒米的整體說明，請參閱酒米的種類。
誕生的經過
秋田酒こまち是1992年以「秋系酒251」與「秋系酒306」雜交培育而成，2004年登錄為秋田縣的品種。
秋田酒こまち的特徵
米粒非常大，心白（shinpaku）出現得稍多，是適合釀造的品種，蛋白質含量稍少。
心白多為斷面呈線狀或眼睛狀的形狀，與山田錦相近。可以研磨到將米的外層磨掉65%（精米步合35%）的程度。
主要產地
2024年產全部在秋田縣生產。