日本酒與酒藏旅行指南
為在日本旅行的人介紹各地的酒藏與日本酒。可以查找能參觀的酒藏、當地的日本酒,以及旅途中的購買方式。
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酒藏
Matsue, Shimane李白在城下町松江,試飲後挑選以詩人為名的日本酒
Suzuka, Mie「作」在被稱為「味酒鈴鹿國」的海邊小鎮,與飲用者一同釀造的日本酒
Oyama, Tochigi鳳凰美田在日光山水滋潤的小山田園,釀造帶有水果般香氣的日本酒的酒藏
Kobe, Hyogo松竹梅白壁蔵在震災後煥然一新的灘之酒藏,釀造氣泡日本酒「澪」
Nishinomiya, Hyogo大関在灘的最東端・今津,釀造日本酒三百多年的酒藏
Kainan, Wakayama紀土在群山環抱的產米之鄉,從插秧開始釀造日本酒的酒藏
Sakaiminato, Tottori千代むすび在港口城市境港的車站前,用鳥取的酒米「強力」釀酒
Matsue, Shimane王祿在神話之鄉東出雲,釀造不過濾、盡量不加熱殺菌的日本酒- Asakuchi, Okayama嘉美心在牡蠣之海・寄島,追求米之鮮味的酒藏
Kure, Hiroshima雨後の月在夾於山海之間的吳市小鎮・仁方,追求澄澈的日本酒
Miyoshi, Tokushima三芳菊在四國的正中央・阿波池田,釀造跳脫「辛口」常規的日本酒
Nagoya, Aichi醸し人九平次名古屋・大高的老酒藏,從種米開始釀造日本酒
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