神奈川県

神奈川縣

神奈川縣的日本酒

神奈川縣位於關東平原的西南部，北接東京都，東臨東京灣，南臨相模灣。神奈川縣酒造組合的組合員為12家公司（截至2026年10月）。在2024年7月至2025年6月的一年間，縣內有13處釀造了日本酒。

支撐日本酒釀造的，是丹澤山系的水。縣的西部聳立著箱根與丹澤1,500公尺級的群山，被稱為「神奈川的屋脊」。縣內的酒藏使用發源於丹澤山系的相模川與酒匂川的伏流水（在地下滲流的水）來備料，並沿著這2條河川分布。秦野市的「秦野盆地湧水群」於1985年入選日本環境省的「名水百選」。

包含大井町、松田町、山北町的「あしがら地域」，擁有箱根與丹澤豐沛的水源，自古便有釀酒的傳統。縣內的藏元中有5家位於這個地區（截至2026年5月）。也有從種米開始做起的酒藏。海老名市的泉橋酒造在以酒藏所在的海老名市為中心的田地裡種植原料米，從精米到釀造一貫作業。

各市區町村的酒藏（圓點大小表示酒藏數量）推薦酒藏

本站酒藏名單中的 13 家酒藏依所在市區町村彙整顯示。圓點為市區町村的代表位置，並非酒藏的實際地址（推薦酒藏顯示於實際位置）。位置依據日本國土地理院的地址檢索。