松竹梅白壁蔵 — 震災のあと新しくなった灘の蔵で、発泡性の日本酒「澪」をつくる
こんな人におすすめ 日本酒を飲み慣れていないので、アルコール分の低い日…
大関 — 灘の東の端・今津で、三百年あまり日本酒をつくる蔵
こんな人におすすめ 大阪・神戸に泊まり、電車で行ける酒蔵を探している人…
外国人に人気の日本酒銘柄トップ10——英語で多く検索される銘柄を、日本で飲む・買う・訪ねる
外国の人にどの日本酒が人気かを、直接測ったデータはありません。この記事…
日本酒づくりが盛んな5県——兵庫・京都・新潟・秋田・福島
日本酒は日本の各地でつくられています。この記事では、つくられる日本酒の…
白鶴 — 神戸・灘の古い酒蔵で、日本酒づくりの昔と今をたどる
神戸市東灘区住吉南町にある白鶴酒造資料館の外観です。Bittercup…
菊正宗 — 神戸・灘で、昔ながらの生酛造りと辛口を守る蔵
神戸市東灘区魚崎西町にある菊正宗酒造記念館の外観です。桂鷺淵 ／ CC…