
適合這樣的人
- 在廣島・吳旅行途中,想在當地的酒類專賣店或百貨公司尋找廣島縣日本酒的人
- 想在東京或大阪・京都的店裡,也找一找名字背後有故事的日本酒的人
- 比起拜訪酒藏,更能把品飲、購買當作旅行樂趣的人(相原酒造是否接受酒藏參觀未公布)
關於相原酒造
相原酒造(Aihara Shuzo)是位於廣島縣吳市(Kure)仁方(Nigata)的酒藏。創立於1875年(明治8年)。代表品牌是「雨後の月(Ugo No Tsuki)」,此外還釀造「金泉」與「不二若竹」。
是否接受酒藏參觀,未公布(2026年9月30日確認)。酒藏的官方網店「準備中」。雨後の月在酒藏公開的全國經銷店有售。
夾在三座山與大海之間的仁方
仁方是吳市東部的小鎮,夾在三座山與瀨戶內海之間。附近野呂山(Mt. Noro)的伏流水,一直被譽為名水。海的一側有作為海上交通要地而繁榮的仁方港。
明治時代的仁方,有9家酒藏、10家醬油釀造坊林立。如今這裡仍在釀造「雨後の月」與「寳剱(Houken)」。
野呂山海拔839公尺,自古被視為信仰之山。山頂一帶4月開櫻花、5月開杜鵑花、7月開繡球花。從山頂可以眺望瀨戶內海。從JR吳線的安藝川尻站沿登山道「かぶと岩コース」步行約2小時(2026年9月時的參考)。
從戰爭中停業,到品質第一的酒藏
相原酒造創立於1875年,到1895年已發展到年釀1,700石(石是日本酒的容量單位)的規模。因戰爭一度停業,但一直延續著日本酒的釀造。
最大的轉變發生在1988年。相原準一郎成為代表,他想釀造自己喝了也覺得好喝的日本酒,徹底貫徹了品質第一的方針。截至2026年9月30日,代表董事社長是相原章吾。
「雨後の月」這個名字
品牌名「雨後の月」,取自小說家德富蘆花(Roka Tokutomi)於1900年發表的隨筆集《自然と人生》中一篇短文的標題。命名者是第二代相原格。
酒藏這樣寫下寄託在這個名字中的心意。
「雨後初晴的天空中,清冷明亮的月光照亮四周」,想要釀出那樣澄澈而美麗的酒,這是藏人(kurabito,釀酒的職人)始終作為目標高舉的名字。 「雨あがりの空に、冴え冴えと光輝く月が周りを明るく照らす」 そんな澄みきってうつくしい酒を醸したいと、蔵人が常に目標に掲げる名前です。 ——摘自相原酒造官方網站「About」
雨後の月有許多商品。例如「雨後の月 特別純米 十三夜」,是只用米、米麴和水釀造的「特別純米酒(tokubetsu junmai-shu)」。原料和精米步合因商品而異,種類和米的名稱請以酒標上的標示為準。
酒藏指南
相原酒造是否接受酒藏參觀或在酒藏販售,未公布(2026年9月30日確認)。
- 地址:〒737-0152 広島県呉市仁方本町1-25-15
- 電話:0823-79-5008
營業日與參觀的接待可能會有變動。來訪前請確認酒藏的官方資訊。
相原酒造日本酒的購買方式
酒藏的官方網店正在準備中(2026年9月30日確認)。雨後の月在酒藏公開的經銷店有售。
經銷雨後の月的店
酒藏在官方網站上公開了經銷店名單。從北海道到鹿兒島,包括分店在內共列有約150家店。我們從名單中選出了旅途中方便順路前往的店(2026年9月30日確認)。
| 地區 | 店名 | 地址 |
|---|---|---|
| 吳 | 呉山城屋 本店 | 広島県呉市本通2-6-6 在 Google 地圖中開啟 |
| 吳 | 呉蔵元屋 本店 | 広島県呉市中通4-3-23 呉蔵元屋ビル 在 Google 地圖中開啟 |
| 廣島 | 酒商山田 エディオン蔦屋家電店 | 広島県広島市南区松原町3-1-1 在 Google 地圖中開啟 |
| 廣島 | 酒商山田 宇品本店 | 広島県広島市南区宇品海岸2-10-7 在 Google 地圖中開啟 |
| 廣島 | 大和屋酒舗 胡町本店 | 広島県広島市中区胡町4-3 在 Google 地圖中開啟 |
| 廣島 | そごう広島 | 広島県広島市中区基町6-27 在 Google 地圖中開啟 |
| 東京站 | はせがわ酒店 GranSta東京店 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 在 Google 地圖中開啟 |
| 東京・銀座 | IMADEYA GINZA | 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F 在 Google 地圖中開啟 |
| 東京・池袋 | 酒商山田 西武池袋店 | 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B2F 在 Google 地圖中開啟 |
| 大阪・梅田 | 山長 梅田店 | 大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B1 在 Google 地圖中開啟 |
| 大阪 | 酒のやまもと 大阪店 | 大阪府大阪市中央区島之内2-6-32 在 Google 地圖中開啟 |
| 京都站 | ジェイアール京都伊勢丹 | 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 |
| 京都 | 名酒館タキモト | 京都府京都市下京区升屋町60 在 Google 地圖中開啟 |
其他店家請在名單中確認。
購買須知
- 是否經銷及庫存因店而異。限定品或季節商品有時不會進貨,來訪前請向店家確認。
- 雨後の月有許多商品,原料和釀造方法因商品而異。種類請以酒標上的標示為準。
- 帶回海外時:超過100ml的酒瓶不能放進安檢前的手提行李。請改為托運行李,或在安檢後的免稅店購買。如需轉機,以及抵達國家的攜帶入境上限,請事先確認。→ 旅遊小提示
酒藏資訊
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 酒藏名稱 | 相原酒造株式會社(Aihara Shuzo Co., Ltd.) |
| 創立 | 1875年(明治8年) |
| 代表人 | 代表董事社長 相原章吾 |
| 地址 | 〒737-0152 広島県呉市仁方本町1-25-15 在 Google 地圖中開啟 |
| 電話 | 0823-79-5008(傳真 0823-79-6247) |
| 公司營業時間 | 週一至週五 8:30~17:00 |
| 代表品牌 | 雨後の月(Ugo No Tsuki) |
| 官方網站 | https://www.ugonotsuki.com/ |
| 酒藏參觀 | 未公布 |
| 直營販售 | 未公布(官方網店準備中) |
| 經銷店一覽 | 在官方網站公開(2026年9月30日確認) |
| 英語服務 | 官方網站有英語・中文頁面。酒藏的英語服務未公布 |