こんな人におすすめ
- 神奈川県の西部で、日本酒の蔵の見学と飲み比べを予約して楽しみたい人（予約制の有料の体験です）
- 予約なしで、蔵の庭や広場で日本酒を飲みながらのんびり過ごしたい人
- 酒米だけを変えた3本の日本酒を飲み比べてみたい人
瀬戸酒造店について
瀬戸酒造店（Seto Shuzo-Ten）は、神奈川県開成町（Kaisei）の金井島（Kanaijima）にある蔵です。1865年（慶応元年）に創業しました。1980年に自分の蔵での醸造をやめ、2018年に醸造所と井戸を新しくして、醸造を再開しました。銘柄は「セトイチ（Setoichi）」「酒田錦（Sakata Nishiki）」「あしがり郷（Ashigari Go）」の3つのシリーズです。
瀬戸酒造店は、予約制の有料の体験として蔵見学を受け付けています（2026年10月27日確認）。敷地の庭や広場は「Sake Terrace」として開放されていて、入場は無料です。
足柄平野の「酒田村」
開成町は、神奈川県の西部に広がる足柄平野（Ashigara Plain）にある町です。土地が平らで水が豊かなため、かつては平野のほとんどが水田でした。瀬戸酒造店のあたりは酒米づくりが盛んで、「酒田村（Sakata-mura）」と呼ばれていました。
瀬戸酒造店は、代表銘柄の「酒田錦」がよく売れ、多い年には600石（約10万リットル）の日本酒を造っていました。しかし、杜氏（toji、酒造りの責任者）や蔵人を集められなくなり、1980年に自分の蔵での醸造をやめました。
再開を決めたのは、開成町のきれいな水を伝え、蔵を町の活力にしたいという思いからでした。中断から38年後の2018年、古い蔵を取り壊して新しい蔵を建て、杜氏を迎えて醸造を始めました。それからは、常識にとらわれずに挑戦しようという意味の「酔狂で行こう（suikyo de iko）」を合い言葉にしています。
3つのシリーズ
酒田錦は、かつての代表銘柄を復活させたシリーズです。古い蔵にすみついていた酵母「蔵付き酵母（kuratsuki kobo）」と、足柄平野の米でつくっています。
あしがり郷は、開成町の町の花であるアジサイから採った酵母でつくるシリーズです。開成町は、田園の中に咲くアジサイの祭り「あじさいまつり」で知られています。
セトイチは、杜氏が自由な発想でつくるシリーズです。商品ごとに名前とラベルが違い、「はるばる」「かくかくしかじか」「風が吹いたら」のような、日本語の言い回しをそのまま名前にしたものが並びます。たとえば「手の鳴る方へ」は、昔ながらの「生酛（kimoto）」という手間のかかるつくり方で仕込み、水を加えずにそのまま瓶に詰めた「原酒（genshu）」です。「風が吹いたら」は、仕込みに使う水の割合を減らしてつくっています。
セトイチの中でも、3本の「純米大吟醸（junmai daiginjo）」は、比べて飲めるようにつくられています。どれも米と米麹と水だけでつくり、米の外側を半分以上削った日本酒です。同じ水で仕込み、同じ酵母で醸し、違うのは酒米だけです。「セトイチ※Y」は山田錦（Yamada Nishiki）、「※O」は雄町（Omachi）、「※A」は愛山（Aiyama）を使っています。 ほかの商品の原料米や精米歩合は商品ごとに違うため、種類はラベルの表示でご確認ください。
楽天市場で買う
蔵の「買える店」の一覧に載っている酒販店のうち、楽天市場にも店を出している店（五銭や・君嶋屋・HOSHIGULF の3店）のセトイチと酒田錦です。同じ商品は安い方を載せています。在庫は入れ替わるため、最新の商品はリンク先でご確認ください。
セトイチ 音も無く（720ml）¥2,420（税込）HOSHIGULF 楽天市場店
セトイチ 風が吹いたら（720ml）¥2,420（税込）五銭や
セトイチ かくかくしかじか（720ml）¥2,420（税込）HOSHIGULF 楽天市場店
セトイチ 月が綺麗ですね（720ml）¥2,420（税込）五銭や
セトイチ ぴいひゃら（720ml）¥3,964（税込）君嶋屋 楽天市場店
セトイチ 手の鳴る方へ（720ml）¥2,750（税込）五銭や
セトイチ はるばる（720ml）¥2,420（税込）五銭や
セトイチ いざ（720ml）¥2,420（税込）五銭や
セトイチ かくぴぃ（720ml）¥2,420（税込）HOSHIGULF 楽天市場店
セトイチ I`ll be back（720ml）¥2,420（税込）HOSHIGULF 楽天市場店
酒田錦 純米（1.8L）¥3,630（税込）五銭や
酒田錦 本醸造（1.8L）¥3,410（税込）五銭や
価格・在庫は 2026-11-09 時点の楽天市場の情報です。最新の価格・在庫・配送条件はリンク先でご確認ください。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
酒蔵の案内
蔵見学は予約制の有料体験です
瀬戸酒造店の蔵見学の申し込みは、体験予約サイト「Otonami」に集まっています（2024年10月に内容を新しくして再開。2026年10月27日確認）。
- 内容：醸造所の見学（見られる工程は時期によって違います）、日本酒3種の飲み比べ、酒粕や麹で味付けした食材を七輪（shichirin、炭火の小さなこんろ）で焼く料理、おみやげの日本酒1本（300ml）
- 日時：木・金・土・日曜の15:00〜18:00（約180分）。例年7月と8月は開催がありません
- 料金：1人15,000円から（税込）。1〜9名。参加できるのは20歳以上です
- 予約：Otonami の予約ページで日付を選んで申し込みます。予約ページは日本語だけです。体験を日本語以外で受けられるかは公表されていません
Sake Terrace と直売店
瀬戸酒造店は、敷地全体を「Sake Terrace」として開放しています。縁側から日本庭園を眺める「niwa」、蔵と昔の煙突の前の広場「hiroba」、草花の広がる「sono」の3つの場所があり、直売店で買った日本酒を好きな場所で飲めます。入場は無料で、予約で席を取ることはできません。土曜日と日曜日には、蔵の日本酒やおつまみを売るキッチンカー「Sake Bar」が出ることもあります（毎週ではありません）。
- 直売店の営業：木〜日曜・祝日 10:00〜18:00。月〜水曜は休みです（祝日は営業）
- 電話：0465-82-0055
行き方
住所：〒258-0028 神奈川県足柄上郡開成町金井島17
- 電車とバス：小田急線の新松田駅（Shin-Matsuda Station）から箱根登山バスの関本（Sekimoto）行きに乗り、「四ツ角（Yotsukado）」で降りて歩いて約20分です。バスの時刻は箱根登山バスの公式サイトで、行きと帰りの最終の便まで確かめてください
- 歩く場合：小田急線の開成駅（Kaisei Station）または新松田駅から歩いて約40分です
- 車：東名高速道路の大井松田インターチェンジから約15分です。駐車場があります
所要時間は目安です（2026年10月27日確認）。車を運転する人は、日本酒を飲まないでください。日本では飲酒運転は法律で禁じられています。
営業日や見学の受け入れは変わることがあります。訪ねる前に蔵の公式情報をご確認ください。
瀬戸酒造店のお酒の買い方
蔵の公式サイトは、そのままオンラインショップになっています。蔵は、公式サイトの買える店で、全国74の取扱店を公開しています。そのうち43店は神奈川県、12店は東京都の店です。旅の途中で寄りやすい店を選びました（2026年10月27日確認）。
| 地域 | 店名 | 所在地 | 店のサイト |
|---|---|---|---|
| 箱根 | 箱根湯谷 酒岳堂 井島商店 | 神奈川県足柄下郡箱根町湯本 | http://shugakudou.com/ |
| 小田原 | 箱根屋酒店 | 神奈川県小田原市 | https://www.hakoneyasaketen.com/ |
| 横浜 | 横浜君嶋屋（本店） | 神奈川県横浜市南区 | https://kimijimaya.co.jp/ |
| 東京 | 銀座君嶋屋 | 東京都中央区銀座 | https://kimijimaya.co.jp/shop/ginza |
| 大阪 | 日本酒セラーHARETOKE | 大阪府大阪市福島区 | https://haretoke.biz/ |
ほかの地域の店は、一覧でご確認ください。京都の店は一覧にありません。
買うときの注意
- 店ごとに扱う銘柄が違います。在庫は店によって違い、限定の商品は入荷しないこともあるため、訪ねる前に店へご確認ください。
- 海外へ持ち帰る場合：100mlを超える瓶は、保安検査前の手荷物には入れられません。預け入れ荷物にするか、保安検査後の免税店でお求めください。乗り継ぎがある場合と、到着する国の持ち込み上限は事前にご確認ください。→ 旅のヒント
神奈川県のほかの蔵は、神奈川県にまとめています。
酒蔵情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 蔵名 | 株式会社瀬戸酒造店（Seto Shuzo-Ten） |
| 創業 | 1865年（慶応元年）。1980年に醸造を中断し、2018年に再開 |
| 所在地 | 〒258-0028 神奈川県足柄上郡開成町金井島17 Google マップで開く |
| 電話 | 0465-82-0055 |
| 代表銘柄 | セトイチ（Setoichi）、酒田錦（Sakata Nishiki）、あしがり郷（Ashigari Go） |
| 公式サイト | https://setosyuzo.ashigarigo.com/ |
| 蔵見学 | 予約制の有料体験（Otonami で申し込み。木〜日曜 15:00〜18:00、15,000円〜。2026年10月27日確認） |
| 直売店 | 木〜日曜・祝日 10:00〜18:00（月〜水曜休み、祝日は営業） |
| Sake Terrace | 敷地の庭・広場を開放。入場無料、席の予約不可 |
| 通信販売 | 公式オンラインショップ |
| 取扱店の一覧 | 公開している（74店。2026年10月27日確認） |
| 英語対応 | 英語の蔵紹介ページと問い合わせフォーム（For foreigners） |