
适合这样的人
- 在广岛·吴旅行途中,想在当地的酒类专卖店或百货店寻找广岛县日本酒的人
- 想在东京或大阪·京都的店里,也找一找名字背后有故事的日本酒的人
- 比起拜访酒藏,更能把品饮、购买当作旅行乐趣的人(相原酒造是否接受酒藏参观未公布)
关于相原酒造
相原酒造(Aihara Shuzo)是位于广岛县吴市(Kure)仁方(Nigata)的酒藏。创业于1875年(明治8年)。代表品牌是”雨後の月(Ugo No Tsuki)“,此外还酿造”金泉”和”不二若竹”。
是否接受酒藏参观,未公布(2026年9月30日确认)。酒藏的官方网店”准备中”。雨後の月在酒藏公开的全国经销店有售。
夹在三座山与大海之间的仁方
仁方是吴市东部的小镇,夹在三座山与濑户内海之间。附近野吕山(Mt. Noro)的伏流水,一直被誉为名水。海的一侧有作为海上交通要地而繁荣的仁方港。
明治时代的仁方,有9家酒藏、10家酱油酿造坊林立。如今这里仍在酿造”雨後の月”和”寳剱(Houken)“。
野吕山海拔839米,自古被视为信仰之山。山顶一带4月开樱花、5月开杜鹃花、7月开绣球花。从山顶可以眺望濑户内海。从JR吴线的安艺川尻站沿登山道”かぶと岩コース”步行约2小时(2026年9月时的参考)。
从战争中停业,到品质第一的酒藏
相原酒造创业于1875年,到1895年已发展到年酿1,700石(石是日本酒的容量单位)的规模。因战争一度停业,但一直延续着日本酒的酿造。
最大的转变发生在1988年。相原準一郎成为代表,他想酿造自己喝了也觉得好喝的日本酒,彻底贯彻了品质第一的方针。截至2026年9月30日,代表董事社长是相原章吾。
“雨後の月”这个名字
品牌名”雨後の月”,取自小说家德富芦花(Roka Tokutomi)于1900年发表的随笔集《自然と人生》中一篇短文的标题。命名者是第二代相原格。
酒藏这样写下寄托在这个名字中的心意。
“雨后初晴的天空中,清冷明亮的月光照亮四周”,想要酿出那样澄澈而美丽的酒,这是藏人(kurabito,酿酒的职人)始终作为目标高举的名字。 「雨あがりの空に、冴え冴えと光輝く月が周りを明るく照らす」 そんな澄みきってうつくしい酒を醸したいと、蔵人が常に目標に掲げる名前です。 ——摘自相原酒造官方网站”About”
雨後の月有许多商品。例如”雨後の月 特别纯米 十三夜”,是只用米、米曲和水酿造的”特别纯米酒(tokubetsu junmai-shu)“。原料和精米步合因商品而异,种类和米的名称请以酒标上的标示为准。
酒藏指南
相原酒造是否接受酒藏参观或在酒藏销售,未公布(2026年9月30日确认)。
- 地址:〒737-0152 広島県呉市仁方本町1-25-15
- 电话:0823-79-5008
营业日和参观的接待可能会有变动。来访前请确认酒藏的官方信息。
相原酒造日本酒的购买方式
酒藏的官方网店正在准备中(2026年9月30日确认)。雨後の月在酒藏公开的经销店有售。
经销雨後の月的店
酒藏在官方网站上公开了经销店名单。从北海道到鹿儿岛,包括分店在内共列有约150家店。我们从名单中选出了旅途中方便顺路前往的店(2026年9月30日确认)。
| 地区 | 店名 | 地址 |
|---|---|---|
| 吴 | 呉山城屋 本店 | 広島県呉市本通2-6-6 在 Google 地图中打开 |
| 吴 | 呉蔵元屋 本店 | 広島県呉市中通4-3-23 呉蔵元屋ビル 在 Google 地图中打开 |
| 广岛 | 酒商山田 エディオン蔦屋家電店 | 広島県広島市南区松原町3-1-1 在 Google 地图中打开 |
| 广岛 | 酒商山田 宇品本店 | 広島県広島市南区宇品海岸2-10-7 在 Google 地图中打开 |
| 广岛 | 大和屋酒舗 胡町本店 | 広島県広島市中区胡町4-3 在 Google 地图中打开 |
| 广岛 | そごう広島 | 広島県広島市中区基町6-27 在 Google 地图中打开 |
| 东京站 | はせがわ酒店 GranSta東京店 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 在 Google 地图中打开 |
| 东京·银座 | IMADEYA GINZA | 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F 在 Google 地图中打开 |
| 东京·池袋 | 酒商山田 西武池袋店 | 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B2F 在 Google 地图中打开 |
| 大阪·梅田 | 山長 梅田店 | 大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B1 在 Google 地图中打开 |
| 大阪 | 酒のやまもと 大阪店 | 大阪府大阪市中央区島之内2-6-32 在 Google 地图中打开 |
| 京都站 | ジェイアール京都伊勢丹 | 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 |
| 京都 | 名酒館タキモト | 京都府京都市下京区升屋町60 在 Google 地图中打开 |
其他店铺请在名单中确认。
购买须知
- 是否经销及库存因店而异。限定品或季节商品有时不会进货,来访前请向店家确认。
- 雨後の月有许多商品,原料和酿造方法因商品而异。种类请以酒标上的标示为准。
- 带回海外时:超过100ml的酒瓶不能放入安检前的随身行李中。请作为托运行李,或在安检后的免税店购买。如需转机,以及到达国的入境携带上限,请事先确认。→ 旅行小贴士
酒藏信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 酒藏名称 | 相原酒造株式会社(Aihara Shuzo Co., Ltd.) |
| 创业 | 1875年(明治8年) |
| 代表人 | 代表董事社长 相原章吾 |
| 地址 | 〒737-0152 広島県呉市仁方本町1-25-15 在 Google 地图中打开 |
| 电话 | 0823-79-5008(传真 0823-79-6247) |
| 公司营业时间 | 周一至周五 8:30~17:00 |
| 代表品牌 | 雨後の月(Ugo No Tsuki) |
| 官方网站 | https://www.ugonotsuki.com/ |
| 酒藏参观 | 未公布 |
| 直营销售 | 未公布(官方网店准备中) |
| 经销店名单 | 在官方网站公开(2026年9月30日确认) |
| 英语服务 | 官方网站有英语·中文页面。酒藏的英语服务未公布 |