醸し人九平次 — 名古屋・大高の古い酒蔵が、米を育てるところから日本酒をつくる
こんな人におすすめ 名古屋に滞在しながら、市内にある古い酒蔵の町並みを…
風の森 — 江戸の町割りが残る御所まちで、搾ったままの生酒をつくる蔵
こんな人におすすめ 奈良を旅する途中で、江戸時代の町のかたちが残る御所…
森嶋 — 太平洋のすぐそばの蔵で、食事に寄り添う日本酒をつくる
こんな人におすすめ 東京駅や茨城県内の酒販店で、茨城の日本酒を選びたい…
いづみ橋 — 海老名の田んぼの隣で、米づくりから日本酒をつくる蔵
こんな人におすすめ 東京の近郊で、駅から歩いて行ける酒蔵を探している人…
天賦 — 砂丘の海辺の町で、焼酎の蔵がつくる日本酒
こんな人におすすめ 鹿児島県を旅する途中で、鹿児島でつくられた日本酒を…
両関酒造 — 雪国・湯沢の古い土蔵で、「両関」と「花邑」をつくる
こんな人におすすめ 明治・大正に建てられた酒蔵の建物を、外から眺めてみ…
鍋島 — 有明海の宿場町・肥前浜宿で、佐賀県の人たちが名づけた日本酒
こんな人におすすめ 佐賀・長崎を旅する途中で、古い町並みを歩きながら酒…
雄町——江戸時代の末に岡山県で見つかった酒米
雄町（Omachi）は、日本酒づくりに向く米「酒米（sakamai）」…