酒器（shuki）是用来斟倒和饮用日本酒的器具。本页介绍在餐饮店和酒藏中常见的主要酒器。
用来饮用的酒器
| 名称 | 是什么样的酒器 |
|---|---|
| 猪口（ochoko） | 用来饮用日本酒的酒器，与德利搭配使用 |
| ぐい呑み（guinomi） | 比猪口大一圈、杯口较宽的酒器 |
| 盃（sakazuki） | 常在婚礼、正月等仪式和节庆中使用的酒器 |
| 升（masu） | 用木头制成的方形酒器。原本是量日本酒的工具。除了直接用升饮用外，也有在升中放入玻璃杯使用的 |
也有餐饮店用葡萄酒杯盛日本酒。
用来斟倒的酒器
| 名称 | 是什么样的酒器 |
|---|---|
| 德利（tokkuri） | 盛装日本酒、用来往猪口等中斟倒的小容器 |
| 片口（katakuchi） | 只在一侧有倒酒口的酒器。倒酒口比德利的大 |
| ちろり（chirori） | 用于把日本酒放在热水中加热的「湯燗（yukan）」（隔水温酒）的酒器。多用导热性好的材料制成（燗酒与冷酒） |
利き猪口
利き猪口（kiki-choko）是用于确认日本酒品质的「きき酒（kikizake）」（品酒）的酒器。它是白色瓷器，底部画有蓝色的双重圆圈。这个圆圈称为「蛇の目（janome）」（蛇眼）。这一图案是为了便于分辨日本酒的颜色和透明度。