適合這樣的人
- 已經喝過幾款日本酒，想更進一步的人
- 比起香氣強烈的日本酒，更喜歡安靜而清澈的日本酒的人
- 想把生魚片、壽司與日本酒搭配的人
- 對使用特A地區所產山田錦的日本酒感興趣的人
關於磯自慢酒造
磯自慢的酒藏不受理酒藏參觀。這是一座沒有把大型觀光設施或面向一般大眾的宣傳放在前面的酒藏（2026年9月4日時）。這座酒藏對外展示的，只有瓶中之物。
地點在靜岡縣燒津市（Yaizu）。這是以鮪魚和鰹魚的漁獲卸貨聞名的漁港城市，酒藏就在港口旁邊的鰯ヶ島（Iwashigashima）。創立於1830年。
米、酵母與水
米
磯自慢主要品牌的使用米，是在特A地區生長的山田錦（Yamada Nishiki）。山田錦是適合釀造日本酒的酒米品種，特A地區是山田錦的產地區分之一。
酵母
磯自慢主要品牌的使用酵母，是在酒藏內保存的酵母（蔵内保存）。
水
以南阿爾卑斯山水系、大井川的伏流水作為釀造用水。
使用的米與酵母因商品而異。種類請以酒標上的標示為準。
酒藏指南
不開放酒藏參觀。請勿申請採訪或參觀。
直營販售所「酒友」
這是附設在酒藏的零售部。營業日與營業時間皆未公開。
| 營業時間 | 未公開 |
| 公休日 | 未公開 |
| 電話 | 054-628-2204 |
營業日有限。安排行程前，請務必先打電話確認。
燒津這座城市
- 燒津漁港：日本屈指可數的鮪魚・鰹魚卸貨港。市內有許多海鮮丼的店，比起「去喝磯自慢」，「去吃燒津的魚」作為行程更自然。
- 距離靜岡市中心很近，可從東海道新幹線（高速鐵路）的靜岡站前往
- 酒藏距離JR燒津站車程約7分鐘
行程提示：可以規劃在東京～京都的新幹線移動途中於靜岡下車的行程。富士山＋燒津的海鮮＋磯自慢這樣的組合，能為經典路線增添厚度。
磯自慢酒造日本酒的購買方式
磯自慢酒造在官方網站上公開了「磯自慢取扱い特約店」（磯自慢特約店）一覽。為保證品質，酒藏建議在特約店（與酒藏直接交易的酒類專賣店）購買。一覽中列出的是除了當地燒津市以外的全國51家店（2026年9月30日確認）。
旅途中方便順道前往的特約店
以下從官方一覽中，選出了東京、靜岡、京都、大阪的店家。
下表的店名與地址保留日文原文，方便您出示給計程車司機，或直接貼到地圖應用程式中。
| 地區 | 店名 | 地址 |
|---|---|---|
| 東京站 | はせがわ酒店 東京駅グランスタ店 | 東京都千代田区丸の内1-9-1（エキナカ地下1階） 在 Google 地圖中開啟 |
| 日本橋 | はせがわ酒店 日本橋店 | 東京都中央区日本橋本町2-1-1 在 Google 地圖中開啟 |
| 銀座 | 横浜 君嶋屋 銀座店 | 東京都中央区銀座1-2-1 在 Google 地圖中開啟 |
| 有樂町 | ヴィノスやまざき 有楽町店 | 東京都千代田区有楽町2-7-1 イトシア地下1階 在 Google 地圖中開啟 |
| 押上（東京晴空塔） | はせがわ酒店 東京スカイツリータウン店 | 東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ1階 在 Google 地圖中開啟 |
| 惠比壽 | 恵比寿君嶋屋 | 東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿 西館4階 在 Google 地圖中開啟 |
| 靜岡市 | ヴィノスやまざき（本店） | 静岡県静岡市葵区七間町18-4 在 Google 地圖中開啟 |
| 靜岡市 | 松永酒店 | 静岡県静岡市葵区五番町5-9 在 Google 地圖中開啟 |
| 京都 | 酒のやまもと 京都支店 | 京都府京都市左京区川端通三条上る法林寺門前町 |
| 大阪 | 酒のやまもと 大阪支店 | 大阪府大阪市中央区島之内2-6-32 在 Google 地圖中開啟 |
| 大阪 | 酒のやまもと もりのみやキューズモール店 | 大阪府大阪市中央区森ノ宮中央2-1-70 在 Google 地圖中開啟 |
其他店家（北海道・東北、關東、中部、兵庫、福岡）請在官方一覽中確認。一覽中也載有各店的電話號碼。一覽中沒有日本中國地方與四國地方的店家。
在燒津購買
官方一覽中沒有列出燒津市內的特約店。酒藏零售部「酒友」的營業日與營業時間未公開（請參閱「酒藏指南」）。
磯自慢酒造並未提供網路商店的資訊。
購買須知
- 是否販售與庫存因店而異。限定商品或季節商品也可能不會進貨，前往前請先向店家確認。
- 酒藏建議開瓶前都放在冰箱冷藏保存。也有需要冷藏的商品，請確認酒標上的保存溫度標示，並避免在夏季長時間攜帶。
- 帶回海外時：超過100ml的酒瓶不能放進安檢前的手提行李。請改為托運行李，或在安檢後的免稅店購買。如需轉機，以及抵達國家的攜帶入境上限，請事先確認。→ 旅遊小提示
酒藏資訊
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 酒藏名稱 | 磯自慢酒造株式會社（Isojiman Shuzo Co., Ltd.） |
| 創立 | 1830年（天保元年） |
| 代表人 | 寺岡洋司 |
| 杜氏（toji，日本酒釀造的負責人） | 多田信男（南部杜氏） |
| 地址 | 静岡県焼津市鰯ヶ島307 在 Google 地圖中開啟 |
| 電話 | 054-628-2204（傳真 054-629-7129） |
| 代表品牌 | 磯自慢（大吟釀／純米吟釀／吟釀／特別本釀造等） |
| 使用米 | 特A山田錦（主要品牌） |
| 釀造用水 | 大井川的伏流水（南阿爾卑斯山水系） |
| 酵母 | 蔵内保存（在酒藏內保存；主要品牌） |
| 官方網站 | http://www.isojiman-sake.jp/ |
| 酒藏參觀 | 不可 |
| 直銷 | 有（零售部「酒友」） |
| 英語服務 | 未公開 |