適合這樣的人
- 開車遊覽能登半島珠洲的途中，想順道到酒藏的門市購買當地日本酒的人（沒有酒藏參觀，店內也沒有試飲）
- 晚秋到冬季來日本，想嚐一嚐當年冬天剛壓榨好的「しぼりたて生原酒」的人
- 想在金澤，或東京、大阪、京都的店裡，尋找在2024年能登半島地震中受災的酒藏的日本酒的人
關於宗玄酒造
宗玄酒造（Sogen Shuzo）是位於石川縣能登半島珠洲市（Suzu）一個叫寶立町宗玄的地區的酒藏。創立於江戶時代中期的1768年，1907年成為股份公司。品牌是與酒藏同名的「宗玄（Sogen）」。社長是八木隆夫，於2023年成為第12任社長。
在2024年1月1日的能登半島地震中，宗玄酒造停止了日本酒的釀造。同年9月18日，酒藏開始為當年冬季的釀造做準備，恢復了日本酒釀造；2026年秋天，也從10月2日起開始了當年冬季的釀造（2026年10月25日確認）。
宗玄酒造不接受酒藏參觀（2026年10月25日確認）。總部有可以購買日本酒的門市。
家族之名，成為土地與品牌之名
宗玄原本是經營這家酒藏的家族的名字。由於這個家族在此地興旺，這片土地也被稱為宗玄。
宗玄家開始釀造日本酒是在1768年。第4代宗玄忠五郎於1844年離開故鄉，在日本酒釀造的先進地區伊丹（Itami，今兵庫縣）的釀酒人門下修業。1847年回到故鄉後，他釀造了清澈的日本酒「清酒（seishu）」，命名為「剣山（Kenzan）」開始販售。剣山還越過富山灣（Toyama Bay），用船運到了越中（今富山縣）。
儘管如此，當地人仍然用祖輩以來叫慣了的「宗玄酒」（當地人的叫法）稱呼這款日本酒，這就成了今天的品牌名。宗玄的酒標上至今仍有劍形山峰圖案，「剣山」這個名字也作為日常晚酌（日常配餐飲用）的商品保留了下來。
地震與山中的隧道
宗玄酒造曾把穿過酒藏後山的鐵路隧道用作日本酒的儲藏庫。那是2005年3月廢線的能登鐵道能登線的隧道。酒藏在2013年改造了這條隧道，命名為「隧道蔵（Zuidogura）」，在全年約12度、無震動、紫外線照射不到的地方熟成日本酒。
在2024年1月的地震中，隧道蔵受到嚴重破壞，為防止危險已被封閉。隧道所在的山體崩塌，斜坡修復工程仍在持續。2026年9月的降雨使斜坡上部再次坍塌，恢復仍需要時間（截至2026年10月）。
1998年建成的「平成蔵」（酒藏建築）也因山體滑坡，牆上出現了大洞，上層的窗戶和牆壁也遭到破壞。修復外牆的工程已於2026年9月上旬完工。另一方面，由於地震的影響加上稻米短缺，釀造的日本酒量比震災前少，部分商品供應緊張（截至2026年6月）。
2026年10月開始當年冬季的釀造之後，社長八木隆夫這樣寫道（摘自宗玄酒造官方網站的最新消息，2026年10月13日）。
「本季我們全體藏人將竭盡全力，像震災前那樣順利完成釀造，把宗玄的酒送到大家手中。」 （「今期こそは、震災前のように醸造を無事に完了させ、皆さまに宗玄のお酒をお届けできるよう、蔵人一同、力を尽くしてまいります。」）
冬天的新酒與能登的米
宗玄酒造每年冬天作為新酒出貨的，是「新酒 しぼりたて生原酒」。這是壓榨後不加水、也不加熱殺菌的「生原酒（nama genshu）」，酒精度為19度。採用使用糯米的「四段投料（yondan-jikomi）」方法釀造。口感濃郁帶甜。開始出貨的日期，2024年是11月21日，2025年是11月20日。這是每季限量的商品，需要冷藏保存。
從酒藏的商品中，列舉種類不同的3款。價格為酒藏官方網站上的含稅價格（720毫升。2026年10月25日確認）。
- 宗玄 新酒 しぼりたて生原酒 — 上面介紹的冬季季節商品。冷飲、常溫飲用皆可。1,430日圓
- 純米石川門（Junmai Ishikawamon） — 只用米、米麴和水釀造的「純米酒（junmai-shu）」。原料只有在奧能登（Oku-Noto，能登半島北部）種植的酒米（適合釀造日本酒的米）「石川門（Ishikawamon）」，並使用奧能登的伏流水（在地下流動的水）。冷飲、常溫飲用皆可。1,485日圓
- 純米大吟釀 玄心（Junmai Daiginjo Genshin） — 只用米、米麴和水釀造，把米的外層削去一半以上的「純米大吟釀（junmai daiginjo）」。原料只有在兵庫縣「特A地區」種植的酒米「山田錦（Yamada Nishiki）」。香氣柔和，口感豐富。3,850日圓（禮盒裝）
宗玄有許多商品，原料和釀法因商品而異。種類請以酒標上的標示為準。
酒藏指南
沒有酒藏參觀
宗玄酒造不接受總部的酒藏參觀（2026年10月25日確認）。隧道蔵也已封閉。自走式軌道車「のトロ」的車輛和軌道，以及戀路站，也在地震中嚴重受損，已經封閉（截至2025年5月）。
總部門市
總部有門市，可以購買宗玄的日本酒。店內不提供試飲（2026年10月25日確認）。停車場有5個車位。
營業日由酒藏每兩個月在官方網站最新消息中發布的日曆公布。2026年11月和12月，星期日以及11月7日、12月31日休息。營業時間因發布資料不同而有出入，造訪前請打電話到總部（0768-84-1314）確認。
| 宗玄酒造總部門市（2026年10月25日確認） | |
|---|---|
| 地址 | 石川県珠洲市宝立町宗玄24-22 在 Google 地圖中開啟 |
| 休息日 | 以最新消息中的日曆為準（2026年11月、12月星期日等休息） |
| 試飲 | 無 |
| 電話 | 0768-84-1314 |
| 英語服務 | 沒有公布 |
宗玄酒造有時會在京都、大阪、東京等地的百貨公司舉辦可以邊試飲邊購買的銷售會。日程請在官方網站的最新消息中確認。
交通方式
地址：〒927-1225 石川県珠洲市宝立町宗玄24-22
- 開車：酒藏附近沒有鐵路車站。從能登機場（Noto Airport，暱稱「のと里山空港」）租車約40分鐘，從金澤站（Kanazawa Station）開車約2小時10分鐘。所需時間是酒藏給出的參考（2026年10月25日確認）
- 道路狀況：從金澤前往珠洲的道路，截至2026年10月仍在進行地震的修復工程。有需要等候的單側交替通行路段、急彎的臨時繞行道路，以及因山崖坍塌而路面變窄的路段。請預留充足的時間出發
營業日和參觀的接待情況可能會變動。造訪前請確認酒藏的官方資訊。
宗玄酒造日本酒的購買方式
在酒藏購買的話，請去總部門市。位於金澤市的金澤辦事處不販售日本酒。截至2026年10月25日，酒藏的官方網店暫停網路銷售。
酒藏在官方網站上公開了全國的經銷店名單。下面從遊客容易順道前往的地區，列舉幾家名單上的店（2026年10月25日確認）。
| 地區 | 店名 | 地址 |
|---|---|---|
| 金澤 | 石川県観光物産館 名酒苑 | 石川県金沢市兼六町2-20 在 Google 地圖中開啟 |
| 金澤 | 大和（香林坊） | 石川県金沢市香林坊1-1-1 在 Google 地圖中開啟 |
| 金澤 | 酒の大沢 近江町市場店 | 石川県金沢市上近江町30番地 在 Google 地圖中開啟 |
| 東京 | 東武百貨店 池袋店 | 東京都豊島区西池袋1-1-25 在 Google 地圖中開啟 |
| 大阪 | 大丸梅田店 | 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 在 Google 地圖中開啟 |
| 大阪 | 大丸心斎橋店 | 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 在 Google 地圖中開啟 |
| 京都 | 大丸京都店 | 京都府京都市下京区四条高倉 |
名單上包括這裡沒有列出的店在內，從北海道到九州共約120家店。名單上沒有寫更新日期。店裡的庫存每天都會變化，地震後也有供應緊張的商品，造訪前請向店家詢問。
購買須知
- 像新酒 しぼりたて生原酒這樣需要冷藏的商品，抵達住宿地後請放進冰箱。
- 季節商品和數量限定的商品，有可能已經售完。
- 帶回國外時：超過100毫升的酒瓶不能放進安檢前的手提行李。請作為托運行李，或在安檢後的免稅店購買。如需轉機，以及抵達國家的攜帶入境上限，請事先確認。→ 旅遊小提示
石川縣的其他酒藏，彙整在石川縣頁面。
酒藏資訊
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 酒藏名 | 宗玄酒造株式會社（Sogen Sake Brewery Co., Ltd.） |
| 創立 | 1768年（明和5年）。1907年設立股份公司 |
| 代表人 | 社長 八木隆夫 |
| 地址 | 〒927-1225 石川県珠洲市宝立町宗玄24-22 在 Google 地圖中開啟 |
| 電話 | 0768-84-1314（傳真 0768-84-1315） |
| 代表品牌 | 宗玄（Sogen） |
| 官方網站 | https://www.sougen-shuzou.com/ |
| 酒藏參觀 | 不接受 |
| 酒藏直銷店 | 總部門市（無試飲） |
| 經銷店名單 | 在官方網站上公開（https://www.sougen-shuzou.com/toriatsukaitop.html ） |
| 網店 | 暫停網路銷售（2026年10月25日確認） |
| 英語服務 | 官方網站首頁有英文介紹。門市的英語服務沒有公布 |