こんな人におすすめ
- 京都の伏見で、京都府の酒米「祝（Iwai）」でつくった日本酒を探している人
- 平日に伏見を歩き、蔵の本社事務所で日本酒を買いたい人（蔵見学は電話で問い合わせ）
- 春と秋の蔵開きの日に、伏見の蔵をにぎやかに訪ねたい人
齊藤酒造について
齊藤酒造株式会社（Saito Shuzo）は、京都市伏見区（Fushimi）の横大路（Yokooji）にある蔵です。1895年（明治28年）に創業しました。銘柄は「英勲（Eikun）」です。会社の名前と銘柄の名前が違うので、店では「英勲」の名前で探してください。
蔵の本社事務所では、平日の営業時間に日本酒を買えます。蔵見学については、電話での問い合わせを受け付けています（2026年10月27日確認）。
呉服商から日本酒の蔵へ
伏見は、地下を流れる良い水に恵まれた酒どころです。町と水の成り立ちは、同じ伏見の月桂冠の記事で紹介しています。
齊藤家の先祖は、17世紀の終わりごろ（元禄のころ）に泉州（Senshu、いまの大阪府南部）から伏見へ移り、「井筒屋伊兵衛（Izutsuya Ihei）」の名前で呉服商（着物の生地の店）を営みました。8代にわたって店を守ったのち、1895年に日本酒づくりへ転じます。
はじめの商標は「柳正宗」や「大鷹」でした。大正天皇の即位の儀式（御大典）を記念して、銘柄を「英勲」に改めました。いまも「井筒屋伊兵衛」と「大鷹」は商品の名前に残っています。
京都の米でつくる
齊藤酒造は、京都府で育てられる酒米「祝（Iwai）」で日本酒をつくってきた蔵です。
京都市右京区の嵯峨（Saga）は、古い都の景観を守るために開発が厳しく制限された田園の地区です。1996年（平成8年）、この嵯峨の農家が、田んぼの景色を残そうと「祝」を育て始めました。その「祝」の仕込みを引き受けたのが齊藤酒造です。会員を募って田植えや稲刈りを体験する「嵯峨酒づくりの会」ができ、収穫した「祝」でつくる純米大吟醸は「月賞（Gessho）」と名づけられました。平安時代の貴族が嵯峨で月を見ながら日本酒を酌んだことに由来する名前です。
主な商品は次のとおりです。原料や精米歩合は商品ごとに違うため、種類はラベルの表示でご確認ください。
- 井筒屋伊兵衛 祝米三割五分磨き — 「祝」でつくる「純米大吟醸（junmai daiginjo）」です。米と米麹と水だけでつくり、米の外側を半分以上削っています
- 一吟（Ichigin） — 「山田錦（Yamada Nishiki）」でつくる純米大吟醸です
- 古都千年（Koto Sennen） — 純米大吟醸・「純米吟醸（junmai ginjo）」・「純米酒（junmai-shu）」のシリーズです
- 大鷹 — 米と米麹と水だけでつくる「特別純米酒（tokubetsu junmai-shu）」です
2026年4月の新商品には、京都府の米「京の輝き（Kyo no Kagayaki）」だけを使い、できた新酒を蔵の中で0度以下で貯蔵した純米大吟醸があります。
楽天市場で買う
英勲は全国の取扱店の一覧が公開されていないため、楽天市場に出品されている英勲のうち、蔵の公式オンラインショップの価格の1.5倍までのものを載せています。同じ商品は安い方を載せています。在庫は入れ替わるため、最新の商品はリンク先でご確認ください。
英勲 純米大吟醸 一吟（720ml）¥5,500（税込）京都うつわ堂
英勲 純米大吟醸 井筒屋伊兵衛 祝米三割五分磨き（720ml）¥5,500（税込）京都うつわ堂
英勲 純米大吟醸 井筒屋伊兵衛（720ml）¥3,795（税込）京都の地酒 雪紫総本店
英勲 純米大吟醸 水天一碧（720ml）¥4,687（税込）楽天24
英勲 純米大吟醸 古都千年（720ml）¥2,640（税込）サンフェステ楽天市場店
英勲 純米吟醸 古都千年（720ml）¥1,980（税込）サンフェステ楽天市場店
英勲 純米酒 古都千年（720ml）¥1,331（税込）楽天24
大鷹 特別純米酒（720ml）¥2,057（税込）京の源氏蔵
英勲 本醸造『京の珀』（720ml）¥1,089（税込）京の源氏蔵
英勲 氷零貯蔵 本醸造（300ml）¥435（税込）お酒の専門店ファースト
英勲 純米大吟醸（300ml）¥598（税込）お酒の専門店ファースト
英勲 純米酒（720ml）¥1,370（税込）京の源氏蔵
英勲 上撰（1.8L）¥2,068（税込）京の源氏蔵
英勲 特撰（1.8L）¥2,442（税込）京の源氏蔵
英勲 辛口（1.8L）¥1,845（税込）お酒の専門店ファースト
英勲 瓶詰（佳撰）（1.8L）¥1,997（税込）京の源氏蔵
英勲 井筒屋伊兵衛 祝米三割五分磨き 五年熟成酒（1.8L）¥27,500（税込）京の源氏蔵
価格・在庫は 2026-11-09 時点の楽天市場の情報です。最新の価格・在庫・配送条件はリンク先でご確認ください。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
酒蔵の案内
本社事務所で買う
蔵の本社事務所では、営業時間内に日本酒を売っています。営業は月曜日から金曜日の9:00〜17:00で、土曜日・日曜日・祝日は休みです（2026年10月27日確認）。休みの日は、公式サイトの「営業日カレンダー」で確かめられます。入口は、北側の大手筋通り（Otesuji-dori）に面しています。
伏見の町なかにあった直営店「醪音（Moromine）伏見店」は、2023年12月に閉店しました。
蔵見学は電話で問い合わせ
蔵見学について、蔵は「電話にてお問い合わせください」としています（2026年10月27日確認）。受け入れの条件・料金・時間は公表されていないため、訪ねたい人は事前に蔵へ電話（075-611-2124）で相談してください。
春と秋の蔵開き
蔵は、毎年春と秋に「蔵開き（kura-biraki、蔵を一般に開く催し）」を開いています。直近は2026年10月24日（土曜日）で、入場は無料、予約は不要でした。次の日程は、蔵の公式サイトからつながる「新商品・蔵元情報」のブログで告知されます。
行き方
住所：〒612-8207 京都府京都市伏見区横大路三栖山城屋敷町105
- 電車：京阪本線（Keihan Main Line）の中書島駅（Chushojima Station）から歩いて約10分、伏見桃山駅（Fushimi-Momoyama Station）から約15分です。近鉄京都線の桃山御陵前駅（Momoyamagoryo-mae Station）からも歩いて約15分です
- バス：京都駅前から京都市バス19系統で「三栖公園前（Misu Koen-mae）」まで行き、歩いて約2分です。京都駅八条口の81系統なら「西大手筋（Nishi-Otesuji）」で降りて約5分です。路線と時刻は京都市交通局でご確認ください
所要時間は目安です（2026年10月27日確認）。同じ横大路には、黄桜の見学施設「伏水蔵」もあります（黄桜の記事）。
営業日や見学の受け入れは変わることがあります。訪ねる前に蔵の公式情報をご確認ください。
齊藤酒造のお酒の買い方
蔵は、取扱店の一覧を公開していません（2026年10月27日確認）。旅行者が確実に買えるのは、次の場所です。
| 場所 | 内容 |
|---|---|
| 蔵の本社事務所 | 京都市伏見区。月〜金 9:00〜17:00（土日祝休み） |
| 英勲ウェブショップ | 蔵の公式のネット通販。https://moromine.shop-pro.jp/ |
| Yahoo!ショッピングの店 | 蔵が公式サイトで案内している通販の店。https://store.shopping.yahoo.co.jp/eikun/ |
ネット通販の配送先や海外への発送の可否は、各ショップでご確認ください。
買うときの注意
- 季節の商品や限定品は、時期によって扱いがないことがあります。
- 海外へ持ち帰る場合：100mlを超える瓶は、保安検査前の手荷物には入れられません。預け入れ荷物にするか、保安検査後の免税店でお求めください。乗り継ぎがある場合と、到着する国の持ち込み上限は事前にご確認ください。→ 旅のヒント
京都府のほかの蔵は、京都府にまとめています。
酒蔵情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 蔵名 | 齊藤酒造株式会社（Saito Shuzo） |
| 創業 | 1895年（明治28年） |
| 代表者 | 代表取締役 齊藤洸 |
| 所在地 | 〒612-8207 京都府京都市伏見区横大路三栖山城屋敷町105 Google マップで開く |
| 電話 | 075-611-2124（FAX 075-602-8331）。月〜金 9:00〜17:00 |
| 代表銘柄 | 英勲（Eikun） |
| 公式サイト | https://www.eikun.com/ |
| 蔵見学 | 電話で問い合わせ（条件は公表されていない。2026年10月27日確認） |
| 直売 | 本社事務所で販売（月〜金 9:00〜17:00、土日祝休み） |
| 蔵開き | 毎年春と秋（直近は2026年10月24日） |
| 取扱店の一覧 | 公開していない（2026年10月27日確認） |
| 英語対応 | 英語のページは開けない（2026年10月27日確認） |