
适合这样的人
- 在港町盐灶(Shiogama)吃寿司和海鲜,想找当地日本酒来搭配的人(酒藏是否接受参观未公开)
- 想在仙台或东京的酒类专卖店买到宫城日本酒的人
- 造访盐灶或松岛时,想尝试只在当地销售的日本酒的人
关于阿部勘酒造
阿部勘酒造株式会社(Abekan Shuzo)是位于宫城县盐灶市西町(Nishimachi)的酒藏。创业于1716年(享保元年)。品牌是”塩竈 阿部勘(Shiogama Abekan)“。它与新潟县的阿部酒造是不同的酒藏。
阿部勘酒造没有公开是否接受酒藏参观。日本酒通过日本各地的经销店销售(2026年10月27日确认)。
始于神社门前的酒藏
盐灶是位于仙台与松岛(Matsushima)之间的港町,作为盐灶神社(Shiogama Shrine)的门前町而繁荣至今。关于小镇与神社,同在盐灶的佐浦(浦霞)的文章中也有介绍。
阿部勘酒造自古就在盐灶神社山脚下开店。据传,江户时代的1716年,它奉仙台藩(伊达家)之命接手了酿酒权(酒造株),作为酿造供奉神社的日本酒(御神酒)的酒屋,开始酿造日本酒。如今它仍在酿造盐灶神社和志波彦神社(Shiwahiko Shrine)的御神酒,每年酿酒结束后便将新酒奉纳给神社。
1994年(平成6年),因道路拓宽工程,酒藏的一部分成为道路用地,于是新建了现在的酒藏(工厂)。代表阿部昌弘是第15代。
贴近鲜度的日本酒
酒藏追求的,是能感受到米的鲜味、余味却爽利,能随着餐食自然而然一杯接一杯的日本酒。盐灶的寿司讲究尽可能原汁原味地品尝新鲜的鱼。酒藏追求的是衬托这种鲜度、不过分张扬的日本酒。
原料米以宫城县产为主。酿造量不多。酿出的日本酒全部以自家品牌销售。
“塩竈 阿部勘”的常规商品有4种,名字里都带有”潮(shio)“字。
- 翠潮(Suicho) — 塩竈 阿部勘的原点,是搭配餐食饮用的日本酒。香气与鲜味柔和,余味干净利落
- 玄潮(Gencho) — 富有透明感、香气细腻高雅的日本酒
- 橙潮(Tocho) — 用酒米”亀の尾(Kamenoo)“酿造。入口柔和,余韵圆润
- 黄金潮(Ogonshio) — 汇集酒藏技艺的日本酒,香气华丽
此外还有春、夏、秋的季节酒,春季的是微微浑浊的”薄浊(usu-nigori)“。原料米和精米步合因商品而异,类型请以酒标上的标示为准。
还有以邻近的松岛为主题的”四季の松島(Shiki no Matsushima)“等仅在当地流通的品牌。
酒藏指南
是否接受酒藏参观未公开
阿部勘酒造没有公开是否接受酒藏参观(2026年10月27日确认)。酒藏的官方网站上也没有在酒藏直销的介绍。日本酒请在下面的经销店寻找。
地址:〒985-0057 宮城県塩竈市西町3-9
前往盐灶神社和盐灶港的交通方式,请在佐浦(浦霞)的文章的”交通方式”中确认。
阿部勘酒造日本酒的购买方式
酒藏在从官方网站链接的经销店地图(Google地图)上公开了日本各地79家经销店。其中宫城县的店有26家,关东的店有35家(2026年10月27日确认)。我们挑选了旅途中便于顺道造访的店。
| 地区 | 店名 | 地址 | 店铺网站 |
|---|---|---|---|
| 仙台 | 仙台三越 | 宮城県仙台市青葉区 | https://www.mistore.jp/store/sendai.html |
| 仙台 | 酒屋はくさん 仙台中央店 | 宮城県仙台市青葉区(仙台駅から歩いて約6分) | https://hakusann.com/shop/ |
| 东京站 | はせがわ酒店 グランスタ東京店 | 東京都千代田区(JR東京駅の改札の中) | https://www.hasegawasaketen.com/shop.html |
| 东京・银座 | IMADEYA GINZA | 東京都中央区(GINZA SIX 地下2階) | https://imadeya.co.jp/ |
在酒藏所在的盐灶市,相原酒店、佐々留商店、大山酒店等都在名单上。松岛和仙台站内的店铺也在名单上。地图上只标有店名和位置,地址和营业时间请向各店确认。
はせがわ酒店 グランスタ東京店位于东京站检票口内。不乘车前往时,需要站台票。
购买须知
- 各店经销的品牌和库存不同。造访前请向店铺确认。仅在当地销售的”四季の松島”等,宫城县以外的店铺可能没有。
- 带回国外时:超过100毫升的酒瓶不能放进安检前的手提行李。请作为托运行李,或在安检后的免税店购买。如需转机,以及到达国家的携带入境上限,请事先确认。→ 旅行小贴士
宫城县的其他酒藏,汇总在宫城县页面。
酒藏信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 酒藏名 | 阿部勘酒造株式会社(Abekan Shuzo) |
| 创业 | 1716年(享保元年) |
| 代表人 | 阿部昌弘(第15代) |
| 地址 | 〒985-0057 宮城県塩竈市西町3-9 在 Google 地图中打开 |
| 电话 | 022-362-0251(传真 022-362-9668) |
| 代表品牌 | 塩竈 阿部勘(Shiogama Abekan) |
| 官方网站 | https://www.abekan.com/ |
| 酒藏参观 | 未公开是否接受(2026年10月27日确认) |
| 酒藏直销店 | 官方网站上没有介绍(在日本各地的经销店销售) |
| 经销店名单 | 已公开(Google地图。79家。2026年10月27日确认) |
| 英语服务 | 没有英文官方页面 |