ไม่มีข้อมูลที่วัดโดยตรงว่าสาเกแบรนด์ใดเป็นที่นิยมในหมู่ชาวต่างชาติ บทความนี้ใช้จำนวนครั้งที่ค้นหาใน Google เป็นภาษาอังกฤษเป็นเกณฑ์ เราได้นำค่าเฉลี่ยต่อเดือนของจำนวนครั้งที่ค้นหาเป็นภาษาอังกฤษในช่วง 1 ปี ตั้งแต่เดือนกันยายน 2025 ถึงเดือนสิงหาคม 2026 มารวมกันตามแบรนด์ แล้วเรียงลำดับ
จำนวนครั้งที่ค้นหาแสดงให้เห็นว่าผู้ที่ซื้อหรือดื่มสาเกนอกประเทศญี่ปุ่นกำลังค้นหาอะไร ไม่ใช่การจัดอันดับรสชาติหรือคุณภาพ ตัวเลขเป็นเพียงค่าประมาณคร่าว ๆ และลำดับของแบรนด์ที่มีตัวเลขใกล้เคียงกันแทบไม่ต่างกัน เราไม่ได้นับการค้นหาด้วยชื่อสินค้าที่ผลิตในโรงงานนอกประเทศญี่ปุ่น และการค้นหาด้วยคำเดียวที่มีความหมายอื่นนอกเหนือจากชื่อแบรนด์นั้น
| อันดับ | แบรนด์ | โรงผลิต (ที่ตั้ง) | การค้นหาเป็นภาษาอังกฤษ (เฉลี่ยต่อเดือน) |
|---|---|---|---|
| 1 | ดัสไซ (獺祭 / Dassai) | บริษัท ดัสไซ (株式会社獺祭) (เมืองอิวาคูนิ จังหวัดยามางูจิ) | ประมาณ 40,000 ครั้ง |
| 2 | ฮาคุสึรุ (白鶴 / Hakutsuru) | ฮาคุสึรุ ชูโซ (白鶴酒造) (เมืองโกเบ จังหวัดเฮียวโงะ) | ประมาณ 20,000 ครั้ง |
| 3 | คุโบตะ (久保田 / Kubota) | อาซาฮี ชูโซ (朝日酒造) (เมืองนางาโอกะ จังหวัดนีงาตะ) | ประมาณ 15,000 ครั้ง |
| 4 | โชจิกุไบ ชิราคาเบะกุระ “มิโอะ” (松竹梅白壁蔵「澪」 / Mio) | ทาคาระ ชูโซ (宝酒造) (โรงผลิตชิราคาเบะกุระ เมืองโกเบ จังหวัดเฮียวโงะ) | ประมาณ 8,000 ครั้ง |
| 5 | ฮักไกซัง (八海山 / Hakkaisan) | โรงผลิตสาเกฮักไกซัง (八海醸造) (เมืองมินามิอุโอนุมะ จังหวัดนีงาตะ) | ประมาณ 8,000 ครั้ง |
| 6 | ซุยเก (酔鯨 / Suigei) | ซุยเก ชูโซ (酔鯨酒造) (จังหวัดโคจิ) | ประมาณ 7,500 ครั้ง |
| 7 | โอเซกิ (大関 / Ozeki) | โอเซกิ (大関) (เมืองนิชิโนมิยะ จังหวัดเฮียวโงะ) | ประมาณ 6,000 ครั้ง |
| 8 | คิคุมาซามุเนะ (菊正宗 / Kiku-Masamune) | คิคุมาซามุเนะ ชูโซ (菊正宗酒造) (เมืองโกเบ จังหวัดเฮียวโงะ) | ประมาณ 6,000 ครั้ง |
| 9 | เกกเคคัง (月桂冠 / Gekkeikan) | เกกเคคัง (月桂冠) (นครเกียวโต จังหวัดเกียวโต) | ประมาณ 5,500 ครั้ง |
| 10 | ริฮาคุ (李白 / Rihaku) | ริฮาคุ ชูโซ (李白酒造) (เมืองมัตสึเอะ จังหวัดชิมาเนะ) | ประมาณ 3,500 ครั้ง |
อันดับ 1 ดัสไซ (Dassai)
เป็นแบรนด์ของบริษัท ดัสไซ (DASSAI Inc.) ในเมืองอิวาคูนิ (岩国市 / Iwakuni) จังหวัดยามางูจิ โรงผลิตนี้ผลิตเฉพาะจุนไม ไดกินโจ (junmai daiginjo) ที่ผลิตจากข้าว ข้าวโคจิ และน้ำเท่านั้น และขัดส่วนนอกของเมล็ดข้าวออกครึ่งหนึ่งขึ้นไป ในภาษาอังกฤษ การค้นหาด้วยชื่อสินค้าที่มีตัวเลขอย่าง “Dassai 45” “Dassai 23” มีให้เห็นมาก ตัวเลขบอกว่าขัดข้าวไปมากเพียงใด (ดัสไซคืออะไร)
การเยี่ยมชมโรงผลิตต้องจองล่วงหน้า รอบ 13:00 น. ในวันธรรมดาเป็นรอบไกด์ภาษาอังกฤษ (ต้องได้รับการอนุมัติ ตรวจสอบเมื่อ 30 กันยายน 2026) → โรงผลิตดัสไซ
อันดับ 2 ฮาคุสึรุ (Hakutsuru)
เป็นแบรนด์ของฮาคุสึรุ ชูโซ (Hakutsuru Sake Brewing) ในเขตฮิงาชินาดะ (東灘区 / Higashinada) เมืองโกเบ ในการค้นหาเป็นภาษาอังกฤษ มีการค้นหา “Sayuri” ซึ่งเป็นนิโงริ (nigori / สาเกขุ่น) อยู่บ่อย ซายูริผลิตในจังหวัดเฮียวโงะ และในญี่ปุ่นจำหน่ายในชื่อ “上撰 白鶴 純米にごり酒 さゆり” (ตรวจสอบเมื่อ 30 กันยายน 2026)
พิพิธภัณฑ์โรงผลิตสาเกฮาคุสึรุเข้าชมฟรี และหากมาไม่ถึง 10 คนก็ไม่ต้องจอง เดินประมาณ 5 นาทีจากสถานีสุมิโยชิ (住吉 / Sumiyoshi) ของรถไฟฮันชินสายหลัก → โรงผลิตฮาคุสึรุ
อันดับ 3 คุโบตะ (Kubota)
เป็นแบรนด์ที่อาซาฮี ชูโซ (朝日酒造 / Asahi-Shuzo) ในเมืองนางาโอกะ (長岡市 / Nagaoka) จังหวัดนีงาตะ วางจำหน่ายในปี 1985 ในภาษาอังกฤษยังมีการค้นหาด้วยชื่อสินค้า “Kubota Manju (萬寿)” “Kubota Senju (千寿)” ด้วย
ที่โรงผลิตมีการเยี่ยมชมฟรี 20 นาที ที่เข้าร่วมได้โดยไม่ต้องจอง การนำชมเป็นภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น (ตรวจสอบเมื่อ 30 กันยายน 2026) ในอาคารสถานี JR นางาโอกะและสถานี JR นีงาตะก็มีร้านของโรงผลิตเองด้วย → คุโบตะและอาซาฮี ชูโซ
อันดับ 4 โชจิกุไบ ชิราคาเบะกุระ “มิโอะ” (Mio)
เป็นสาเกสปาร์กลิงที่ทาคาระ ชูโซ (宝酒造 / Takara Shuzo) ผลิตที่โรงผลิตโชจิกุไบ ชิราคาเบะกุระ (松竹梅白壁蔵 / Shirakabegura) ในนาดะ (灘 / Nada) เมืองโกเบ มีปริมาณแอลกอฮอล์ 5% ราคาขายปลีกที่แนะนำของขวด 300 มล. คือ 585 เยน (ไม่รวมภาษี ตรวจสอบเมื่อ 6 ตุลาคม 2026) → โชจิกุไบ ชิราคาเบะกุระ
เราไม่ได้นับการค้นหาด้วยชื่อ “โชจิกุไบ (松竹梅 / Sho Chiku Bai)” เพียงอย่างเดียว เนื่องจากในสหรัฐอเมริกา สินค้าหลักที่ใช้ชื่อนี้ผลิตโดย Takara Sake USA ในรัฐแคลิฟอร์เนีย
อันดับ 5 ฮักไกซัง (Hakkaisan)
เป็นแบรนด์ของโรงผลิตสาเกฮักไกซัง (八海醸造 / Hakkaisan Brewery) ในเมืองมินามิอุโอนุมะ (南魚沼市 / Minamiuonuma) จังหวัดนีงาตะ ในการค้นหาเป็นภาษาอังกฤษ ยังมีสินค้าที่บ่มไว้ 3 ปีใน “ยุกิมุโระ (雪室 / yukimuro)” ซึ่งเป็นห้องเก็บที่ใช้หิมะให้ความเย็นด้วย
ตามปกติโรงผลิตไม่จัดการเยี่ยมชมโรงผลิต ที่ “อุโอนุมะโนะซาโตะ (魚沼の里)” ใกล้โรงผลิต สามารถรับประทานอาหารและซื้อของได้ และยังมีทัวร์ชมยุกิมุโระ (มีค่าใช้จ่าย ภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น) (ตรวจสอบเมื่อ 30 กันยายน 2026) → ฮักไกซังและโรงผลิตสาเกฮักไกซัง
อันดับ 6 ซุยเก (Suigei)
เป็นแบรนด์ของซุยเก ชูโซ (Suigei Brewing) ในเมืองโคจิ จังหวัดโคจิ ชื่อนี้มาจากการที่ยามาอุจิ โยโด (山内容堂) เจ้าแคว้นโทสะ (Tosa / จังหวัดโคจิในปัจจุบัน) ผู้รักการดื่มสาเก เรียกตัวเองว่า “鯨海酔侯” (เจ้าผู้ครองที่เมามายแห่งทะเลที่มีวาฬอาศัยอยู่) ในการค้นหาเป็นภาษาอังกฤษยังมีการเรียกว่า “Drunken Whale (วาฬเมา)” ด้วย
ที่โรงผลิตโทสะในเมืองโทสะ มีการเยี่ยมชมโรงผลิตแบบจองล่วงหน้า ใช้เวลา 50 นาที ค่าเข้าร่วม 1,000 เยน รวมการชิม 2 แก้ว ไม่จัดในวันอังคาร การหมักสาเกมีตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงพฤษภาคม (ตรวจสอบเมื่อ 30 กันยายน 2026) ขับรถจากสถานี JR โคจิประมาณ 40 นาที → โรงผลิตซุยเก
อันดับ 7 โอเซกิ (Ozeki)
เป็นแบรนด์ของโอเซกิ (大関 / Ozeki) ในเมืองนิชิโนมิยะ (西宮市 / Nishinomiya) จังหวัดเฮียวโงะ ก่อตั้งในปี 1711 ในปี 1964 ได้วางจำหน่ายสาเกในถ้วย “วันคัพ โอเซกิ (ワンカップ大関 / One Cup Ozeki)” ในภาษาอังกฤษยังมีการค้นหาด้วยชื่อสินค้าอย่าง “คาราทัมบะ (辛丹波 / Karatamba)” ด้วย เราไม่ได้นับการค้นหาสินค้าที่ผลิตในโรงงานในสหรัฐอเมริกา เช่น “Ozeki Dry”
ในพื้นที่ของแบรนด์ช็อป “เซกิจูอัน (甘辛の関寿庵)” ใกล้สำนักงานใหญ่ มีโรงผลิตเล็ก ๆ ที่ห้องหมักสาเกเป็นกระจก ชื่อ “โรงผลิตซากิกาเกะ (魁蔵 / Sakigake-gura)” เวลาที่เข้าชมได้คือ 10:00–18:00 น. หยุดวันพุธ (ตรวจสอบเมื่อ 30 กันยายน 2026) เดินไปได้จากสถานีอิมาซุ (今津 / Imazu) ของรถไฟฮันชิน → โรงผลิตโอเซกิ
อันดับ 8 คิคุมาซามุเนะ (Kiku-Masamune)
เป็นแบรนด์ของคิคุมาซามุเนะ ชูโซ (Kiku-Masamune Sake Brewing) ในเขตฮิงาชินาดะ เมืองโกเบ โรงผลิตยังคงใช้วิธีดั้งเดิม “คิโมโตะ (生酛 / kimoto)” ซึ่งใช้แรงงานคนประมาณ 4 สัปดาห์ในการทำชูโบ (酒母 / shubo / สิ่งที่เพาะยีสต์ซึ่งเป็นต้นเชื้อของการหมัก)
พิพิธภัณฑ์โรงผลิตสาเกคิคุมาซามุเนะเข้าชมฟรี และหากมาไม่ถึง 10 คนก็ไม่ต้องจอง วันหยุดคือวันอังคาร เดินประมาณ 10 นาทีจากสถานีอุโอซากิ (魚崎 / Uozaki) ของรถไฟฮันชินสายหลัก (ตรวจสอบเมื่อ 30 กันยายน 2026) → โรงผลิตคิคุมาซามุเนะ
อันดับ 9 เกกเคคัง (Gekkeikan)
เป็นแบรนด์ของเกกเคคัง (Gekkeikan Sake Company) ในเขตฟุชิมิ (伏見区 / Fushimi) นครเกียวโต โรงผลิตก่อตั้งในปี 1637 การค้นหาเป็นภาษาอังกฤษด้วยชื่อเกกเคคังและชื่อสินค้า เมื่อรวมกันแล้วมีจำนวนใกล้เคียงกับดัสไซ แต่มากกว่า 80% ของจำนวนนั้นเป็นชื่อสินค้าอย่าง “Black & Gold” ที่บริษัทลูกในสหรัฐอเมริกาผลิตในรัฐแคลิฟอร์เนีย ตัวเลขในตารางนับเฉพาะการค้นหาสินค้าที่ผลิตในญี่ปุ่น เช่น จุนไม ไดกินโจ “โฮริน (鳳麟 / Horin)”
พิพิธภัณฑ์สาเกเกกเคคังโอคุระที่ฟุชิมิเข้าชมได้โดยไม่ต้องจอง (มีค่าใช้จ่าย) ผู้ที่อายุ 20 ปีขึ้นไปชิมได้ 3 ชนิด (ตรวจสอบเมื่อ 30 กันยายน 2026) → โรงผลิตเกกเคคัง
อันดับ 10 ริฮาคุ (Rihaku)
เป็นแบรนด์ของริฮาคุ ชูโซ (Rihaku Sake Brewing) ในเมืองมัตสึเอะ (松江市 / Matsue) จังหวัดชิมาเนะ ก่อตั้งในปี 1882 ในปี 1928 ได้รับชื่อสาเกที่ตั้งตามหลี่ไป๋ (李白) กวีสมัยราชวงศ์ถังของจีน จากอดีตนายกรัฐมนตรีเรย์จิโร วากัตสึกิ (若槻礼次郎 / Reijiro Wakatsuki) ซึ่งเป็นชาวเมืองมัตสึเอะ ในการค้นหาเป็นภาษาอังกฤษ ชื่อสินค้าภาษาอังกฤษอย่าง “Wandering Poet” และ “Dreamy Clouds” ก็มีการค้นหาบ่อย
ที่ “มุมชิมสาเกริฮาคุ (李白試飲コーナー)” ซึ่งอยู่ติดกับโรงผลิต สามารถชิมได้ฟรีและซื้อสาเกได้ด้วย เวลาทำการวันธรรมดา 8:30–18:00 น. วันเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 10:00–17:00 น. วันหยุดคือ 1–3 มกราคม (อาจมีวันหยุดพิเศษ ตรวจสอบเมื่อ 30 กันยายน 2026) จากสถานี JR มัตสึเอะ ขึ้นรถบัสแล้วลงที่ป้าย “อิชิบาชิโจ (石橋町)” แล้วเดินประมาณ 3 นาที → โรงผลิตริฮาคุ
เมื่อตามหาในญี่ปุ่น
ชื่อสินค้าในต่างประเทศกับชื่อบนฉลากในญี่ปุ่นอาจไม่เหมือนกัน ที่ร้าน โปรดแสดงชื่อแบรนด์ที่เป็นอักษรคันจิในบทความนี้
วันทำการและการรับเยี่ยมชมอาจเปลี่ยนแปลงได้ โปรดตรวจสอบข้อมูลทางการของโรงผลิตก่อนไปเยือน
หากจะนำกลับไปต่างประเทศ: ขวดที่มีปริมาตรเกิน 100 มล. ไม่สามารถใส่ในกระเป๋าถือก่อนผ่านการตรวจค้นความปลอดภัยได้ โปรดใส่ในกระเป๋าโหลดใต้เครื่อง หรือซื้อที่ร้านปลอดภาษีหลังผ่านการตรวจค้นความปลอดภัย หากมีการต่อเครื่อง และเรื่องปริมาณสูงสุดที่ประเทศปลายทางอนุญาตให้นำเข้า โปรดตรวจสอบล่วงหน้า → เคล็ดลับการเดินทาง