외국인에게 어떤 사케가 인기 있는지를 직접 측정한 데이터는 없습니다. 이 기사에서는 영어로 된 Google 검색 횟수를 실마리로 삼았습니다. 2025년 9월부터 2026년 8월까지 1년 동안 영어로 검색된 횟수의 월평균을 브랜드별로 합계해 나열했습니다.
검색 횟수는 일본 밖에서 사케를 사거나 마시는 사람이 무엇을 찾아보고 있는지를 나타냅니다. 맛이나 품질의 순위가 아닙니다. 숫자도 대략적인 기준으로, 숫자가 비슷한 브랜드끼리의 순위에는 거의 차이가 없습니다. 일본 국외의 공장에서 만드는 상품 이름으로 한 검색과, 그 브랜드 외에도 뜻이 있는 한 단어만의 검색은 세지 않았습니다.
| 순위 | 브랜드 | 양조장(소재지) | 영어 검색(월평균) |
|---|---|---|---|
| 1 | 닷사이(獺祭, Dassai) | 주식회사 닷사이(야마구치현 이와쿠니시) | 약 4만 회 |
| 2 | 하쿠쓰루(白鶴, Hakutsuru) | 하쿠쓰루 주조(효고현 고베시) | 약 2만 회 |
| 3 | 구보타(久保田, Kubota) | 아사히 주조(朝日酒造, 니가타현 나가오카시) | 약 1만 5,000회 |
| 4 | 쇼치쿠바이 시라카베구라 ‘미오(澪)’(Mio) | 다카라 주조(효고현 고베시의 시라카베구라) | 약 8,000회 |
| 5 | 핫카이산(八海山, Hakkaisan) | 핫카이산 양조(니가타현 미나미우오누마시) | 약 8,000회 |
| 6 | 스이게이(酔鯨, Suigei) | 스이게이 주조(고치현) | 약 7,500회 |
| 7 | 오제키(大関, Ozeki) | 오제키(효고현 니시노미야시) | 약 6,000회 |
| 8 | 기쿠마사무네(菊正宗, Kiku-Masamune) | 기쿠마사무네 주조(효고현 고베시) | 약 6,000회 |
| 9 | 겟케이칸(月桂冠, Gekkeikan) | 겟케이칸(교토부 교토시) | 약 5,500회 |
| 10 | 리하쿠(李白, Rihaku) | 리하쿠 주조(시마네현 마쓰에시) | 약 3,500회 |
1위 닷사이(獺祭, Dassai)
야마구치현 이와쿠니시(岩国市, Iwakuni)의 주식회사 닷사이(株式会社獺祭, DASSAI Inc.)의 브랜드입니다. 양조장은 쌀과 쌀 고지와 물만으로 만들고, 쌀의 바깥쪽을 절반 이상 깎은 준마이 다이긴조(純米大吟醸, junmai daiginjo)만 만들고 있습니다. 영어로는 ‘Dassai 45’ ’Dassai 23’처럼 숫자가 붙은 상품명으로 한 검색이 눈에 띕니다. 숫자는 쌀을 어디까지 깎았는지를 나타냅니다(닷사이란).
양조장 견학은 예약제이며, 평일 13시 회차는 영어 가이드 회차입니다(승인제. 2026년 9월 30일 확인). → 닷사이 양조장
2위 하쿠쓰루(白鶴, Hakutsuru)
고베시 히가시나다구(東灘区, Higashinada)의 하쿠쓰루 주조(白鶴酒造, Hakutsuru Sake Brewing)의 브랜드입니다. 영어 검색에서는 니고리자케(にごり酒, nigori)인 ’Sayuri’가 자주 검색됩니다. Sayuri는 효고현에서 만들어지며, 일본에서는 ’上撰 白鶴 純米にごり酒 さゆり’라는 이름으로 판매됩니다(2026년 9월 30일 확인).
하쿠쓰루 주조 자료관은 입관 무료이며, 10명 미만이면 예약이 필요 없습니다. 한신 본선 스미요시(住吉, Sumiyoshi)역에서 걸어서 약 5분입니다. → 하쿠쓰루 양조장
3위 구보타(久保田, Kubota)
니가타현 나가오카시(長岡市, Nagaoka)의 아사히 주조(朝日酒造, Asahi Shuzo)가 1985년에 내놓은 브랜드입니다. 영어로는 ‘구보타 만주(Kubota Manju, 萬寿)’ ’구보타 센주(Kubota Senju, 千寿)’라는 상품명으로도 검색됩니다.
양조장에서는 예약 없이 참가할 수 있는 무료 20분 견학이 있습니다. 안내는 일본어로만 합니다(2026년 9월 30일 확인). JR 나가오카역과 JR 니가타역의 역 빌딩에도 직영점이 있습니다. → 구보타와 아사히 주조
4위 쇼치쿠바이 시라카베구라 ‘미오(澪)’(Mio)
다카라 주조(宝酒造, Takara Shuzo)가 고베의 나다(灘, Nada)에 있는 쇼치쿠바이 시라카베구라(白壁蔵, Shirakabegura)에서 만드는 발포성 사케입니다. 알코올 도수는 5%입니다. 300ml 병의 참고 소매가격은 585엔(세금 별도. 2026년 10월 6일 확인)입니다. → 쇼치쿠바이 시라카베구라
’쇼치쿠바이(松竹梅, Sho Chiku Bai)’라는 이름만으로 한 검색은 세지 않았습니다. 미국에서는 이 이름의 주력 상품을 캘리포니아주의 Takara Sake USA에서 만들고 있기 때문입니다.
5위 핫카이산(八海山, Hakkaisan)
니가타현 미나미우오누마시(南魚沼市, Minamiuonuma)의 핫카이산 양조(八海醸造, Hakkaisan Brewery)의 브랜드입니다. 영어 검색에는 눈으로 차갑게 하는 저장고 ’유키무로(雪室, yukimuro. 눈 저장고)’에서 3년 숙성시킨 상품도 나옵니다.
양조장 견학은 평소에는 하지 않습니다. 양조장 옆의 ’우오누마노사토(魚沼の里)’에서는 식사와 쇼핑을 할 수 있고, 유키무로 견학 투어(유료·일본어만)도 있습니다(2026년 9월 30일 확인). → 핫카이산과 핫카이산 양조
6위 스이게이(酔鯨, Suigei)
고치현 고치시의 스이게이 주조(酔鯨酒造, Suigei Brewing)의 브랜드입니다. 이름은 사케를 좋아했던 도사(土佐, Tosa. 지금의 고치현)의 번주 야마우치 요도(山内容堂)가 자신을 ’鯨海酔侯(고래가 사는 바다의, 술 취한 영주)’라고 칭한 데서 유래합니다. 영어 검색에는 ’Drunken Whale(술 취한 고래)’이라는 표현도 나옵니다.
도사시의 도사 양조장에서는 예약제 양조장 견학이 있습니다. 소요 시간은 50분, 참가비는 1,000엔이며, 시음 두 잔이 포함됩니다. 화요일에는 하지 않습니다. 사케 담금은 10월부터 5월까지입니다(2026년 9월 30일 확인). JR 고치역에서 차로 약 40분입니다. → 스이게이 양조장
7위 오제키(大関, Ozeki)
효고현 니시노미야시(西宮市, Nishinomiya)의 오제키(大関, Ozeki)의 브랜드로, 1711년에 창업했습니다. 1964년에 컵에 담은 사케 ‘원컵 오제키(ワンカップ大関, One Cup Ozeki)’를 내놓았습니다. 영어로는 ’가라탐바(辛丹波, Karatamba)’ 같은 상품명도 검색됩니다. 미국 공장에서 만드는 ‘Ozeki Dry’ 등의 검색은 세지 않았습니다.
본사 옆의 브랜드 숍 ’세키주안(甘辛の関寿庵)’의 부지에, 담금실이 유리로 된 작은 양조장 ’사키가케 양조장(魁蔵, Sakigake-gura)’이 있습니다. 견학할 수 있는 시간은 10:00~18:00이며, 수요일은 휴무입니다(2026년 9월 30일 확인). 한신 전철 이마즈(今津, Imazu)역에서 걸어갈 수 있습니다. → 오제키 양조장
8위 기쿠마사무네(菊正宗, Kiku-Masamune)
고베시 히가시나다구의 기쿠마사무네 주조(菊正宗酒造, Kiku-Masamune Sake Brewing)의 브랜드입니다. 슈보(酒母, shubo. 발효의 바탕이 되는 효모를 키운 것)를 손으로 약 4주에 걸쳐 만드는 옛 방식 ’기모토(生酛, kimoto)’를 이어 가고 있습니다.
기쿠마사무네 주조 기념관은 입관 무료이며, 10명 미만이면 예약이 필요 없습니다. 화요일이 휴관일입니다. 한신 본선 우오자키(魚崎, Uozaki)역에서 걸어서 약 10분입니다(2026년 9월 30일 확인). → 기쿠마사무네 양조장
9위 겟케이칸(月桂冠, Gekkeikan)
교토시 후시미구(伏見区, Fushimi)의 겟케이칸(月桂冠, Gekkeikan Sake Company)의 브랜드로, 양조장의 창업은 1637년입니다. 겟케이칸의 이름이나 상품명으로 한 영어 검색은 합치면 닷사이에 가까운 수가 됩니다. 다만 그 80% 이상은 미국 자회사가 캘리포니아주에서 만드는 ‘Black & Gold’ 등의 상품명이었습니다. 표의 숫자는 준마이 다이긴조 ‘호린(鳳麟, Horin)’ 등, 일본에서 만드는 상품의 검색만 센 것입니다.
후시미의 겟케이칸 오쿠라 기념관은 예약 없이도 입관할 수 있습니다(유료). 20세 이상은 세 종류를 시음할 수 있습니다(2026년 9월 30일 확인). → 겟케이칸 양조장
10위 리하쿠(李白, Rihaku)
시마네현 마쓰에시(松江市, Matsue)의 리하쿠 주조(李白酒造, Rihaku Sake Brewing)의 브랜드입니다. 1882년에 창업했습니다. 1928년에 마쓰에시 출신의 전 총리 와카쓰키 레이지로(若槻礼次郎, Reijiro Wakatsuki)로부터, 중국 당나라의 시인 이백(李白)에서 딴 술 이름을 받았습니다. 영어 검색에서는 ‘Wandering Poet’ ’Dreamy Clouds’라는 영어 상품명도 자주 검색됩니다.
양조장에 딸린 ’리하쿠 시음 코너’에서는 무료로 시음할 수 있고, 사케를 살 수도 있습니다. 영업은 평일 8:30~18:00, 토·일·공휴일 10:00~17:00이며, 휴무는 1월 1일~3일입니다(임시 휴업 있음. 2026년 9월 30일 확인). JR 마쓰에역에서 버스를 타고 ’이시바시초(石橋町)’에서 내려 걸어서 약 3분입니다. → 리하쿠 양조장
일본에서 찾을 때
해외에서의 상품명과 일본 라벨의 이름이 다른 경우가 있습니다. 가게에서는 이 기사의 한자 브랜드명을 보여 주세요.
영업일이나 견학 접수는 바뀔 수 있습니다. 방문하기 전에 양조장의 공식 정보를 확인해 주세요.
해외로 가져가는 경우: 100ml를 넘는 병은 보안 검색 전의 기내 수하물에 넣을 수 없습니다. 위탁 수하물로 부치거나, 보안 검색 후의 면세점에서 구입해 주세요. 환승이 있는 경우와 도착하는 나라의 반입 한도는 미리 확인해 주세요. → 여행 팁